▲(圖/桃園市政府新聞處)桃園市龍潭區三和里「和窯」前日開窯，桃園市長鄭文燦出席表示，和窯是三和里營造的環保生態教室，也是文創教室，更是展現客家智慧、文化及精神的生活教室，反映出客家茶鄉生活。鄭文燦表示，和窯充斥客家人生活智慧，將生活周邊隨手可得的竹子、木頭及陶土等材料，結合運用，創造出自己獨特文化...

食品衛生安全管理法(食安法)於103年2月5日增訂食品安全衛生之三級品管機制：一級品管由業者進行自主管理，二級品管為應用第三方驗證機構之協助驗證，三級品管由政府進行稽查抽驗。利用三層欄柵管理基礎維護食品安全，其中二級品管為重要食安新政策之一，衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)教您認識二級品管及其重要...

前日由台灣營建研究院、台北市土木技師公會主辦，國產建材實業協辦，還有150多家營造廠及建商參加的「混凝土產品與技術研討交流會」中，產官學一致認為，建立「產品履歷」是關鍵！研討會由台灣混凝土學會理事長黃然、台北市土木技師公會理事長洪啟德、台灣大學土木系教授詹穎雯、國產建材實業總執行長徐蘭英，針對混凝土...

台灣民眾向來偏愛日式料理，尤其是日式連鎖拉麵特別受歡迎，不少品牌紛紛來台開海外分店，但一窩蜂嘗鮮潮過後，似乎有人氣下滑趨勢。近來除有業者開新店外，針對湯頭口味上，也陸續推出更符合台灣人的口味，動作頻頻讓日式拉麵再度復活，受到饕客們矚目。去年底有許多日式品牌大舉進駐台灣市場，讓已在台灣深耕已久的日本拉...

圖片來源/PAKUTASO 經濟部辦理的青年創業貸款申請踴躍，考量疫情期間青年創業仍充滿挑戰，為持續提供資金協助，經濟部青創貸款在國發會支持下，將加碼250億元貸款額度（經濟部貸款額度由350億元提高至600億元），國發基金並同意分攤利息補貼經費，力挺青年創業，凡於今年12月31日前向承貸...