還記得知名的日本動畫「中華一番」嗎？該劇主角廚師小當家，他擁有過人的味覺敏銳度與驚人的記憶力，熱愛透過料理品嚐幸福，「小當家健康鹹水雞」的創立初衷也是如此，該品牌由二位來自科技業的夥伴所創立，兩人放棄穩定的好工作，開啟創業之路，為的是希望將台灣人美味的料理精神保留下來，分享給更多人。&n...

為什麼很多創業家，有強大的團隊、有豐富的資源、有明星產品，在市場上的反應卻不如預期？奧茲藝術顧問創辦人蘇仰志的答案是：缺乏溝通。他繼續解釋：「很多人創業失敗是因為沒有符合市場需求，但有趣的是，服務跟市場需求是可以被創造的。群眾其實很好操作，關鍵在於你有沒有抓到人性！」而越想創業的人，對於行為背後的商...

不讓宜芝多等「資深」烘焙前輩專美於前，現在有台商「二代」闖進競爭激烈的上海烘焙市場。29歲的上海戀語餐飲管理公司執行長黃國舜，半年前創立走平價餐飲路線的「STILLWAITING依然等待」複合式餐廳，主打現烤法式鹹派，也透過加盟展和企業（協會）舉辦會議的餐點訂單等機會，推廣自家品牌，並將視野看向二、...

新北創客月壓軸活動「創客市集」今（25日）起連續2天在板橋435藝文特區舉行，市長朱立倫今天早上出席活動，與中正國中學生一起操作各種創意成品，讓人看到「校校有創客」的成果。朱立倫與中正國中學生利用Scratch程式操作機器人，進行足球PK賽，再搭乘由屈尺國小師生共同以木作打造的小火車移動，接著高舉光...

圖說：僅供示意之用，非「創之源文化産業園」。圖/洪祥和由兩岸媒體牽線、32所大學52名大學生攜手同創的首座「兩岸大學生工藝美術創業基地」日前在福建閩侯縣成立，將提供500平方米場地，免費提供給海峽兩岸創業學子政策諮詢、財務諮詢、商務資訊、創業培訓和專家指導。位於閩侯上街福州「創之源文化産業園」內的兩...