圖/雲林縣政府提供來自雲林25歲的賴虹羽，本身為台大職能治療系畢業，畢業後原想在職能治療領域發展，但在職涯探索中發現自己想做的事。熱愛法式甜點的她，為了做甜點師，毅然決然飛至法國打工換宿，學做道地的法式甜點，為的就是給台灣的法式甜點界不同的感受。學成歸國的她回到虎尾創業，但幾乎任何事都得要自己來，擴...

不少餐飲店門庭若市，店內卻高掛「免用統一發票」的貼紙，財政部表示，雖特定餐飲業不受銷售額20萬須使用統一發票的限制，但若銷售額已達使用統一發票標準，且符合以連鎖、加盟方式經營，或是透過電子叫號等五種情況之一，就須開立統一發票。台灣食力堅強，但近來常有檢舉案件，有些大眾日常消費的餐飲店生意很好，店內卻...

圖片來源/海派楊記臉書粉專位於台中市大里區中興路上的「海派楊記」，以皮薄、爆漿、肉鮮美的小籠湯包，廣受在地民眾喜愛。然而，美味料理背後，竟藏心酸故事，老闆楊雅棋是一名單親媽媽，一手拉拔3個孩子長大，怎料一場車禍，帶走大兒子的生命，她曾經意志消沉，後來一次託夢，讓她決定再站起來，用料理找回笑容。發現前...

辰龍旺國際食品公司擁有專屬的膨化食品生產線及多層次披覆食品生產線，於台中工業區設有生產線、研發中心及檢驗中心，並取得食品安全管理體系國際認證標準ISO22000及HCCP（危害分析和重要管制點HazardAnalysisandCriticalControlPoints，簡稱HACCP）。近年來，積極...

曾經是製麵工廠學徒的王德輝，3年前一頭栽進創業路，選擇以自己精熟的製麵功夫起家，為讓消費者加深印象，把當年忙到深夜，拖著疲憊身軀返家，最大慰藉就是太太親手煮上一碗熱騰騰家常麵的大確幸，變成品牌故事，現靠著傳統通路和網購，平均月營業額已達200萬元。 長得一臉娃娃臉的王德輝，當年離開製麵廠後...