火焰熱狗堡創始人小明，退伍後到加拿大多倫多市遊學，當時在異國寒冷的地鐵街裡初嚐到熱騰騰的熱狗堡，咬下的第一口他發現自己被「這味」所吸引。返鄉歸國後，他不死心地尋覓就是找不到相似的味道，但心中對於那酸甜如初戀的美好始終難以忘懷，於是興起自己研發創業的念頭。目前火燄熱狗堡共有五種口味維也維脆腸堡、法蘭克...

年度指標性飲食品盛事－由台灣區製茶工業同業公會、台灣咖啡協會、展昭國際主辦，1111人力銀行所協辦的2018台灣國際茶酒咖啡‧食品暨設備展，此次展覽規模之大，涵蓋六大核心－茶、酒、咖啡共同展出，同時亦為台灣國際食品暨設備展、台灣冬季連鎖加盟展以及臺灣國際觀光特產展之聯展，於11月16日至19日在台北...

談到創業項目，你會想到哪些？小吃、飲料……，綜觀市場，餐飲領域已然飽和，但雅銳科技創辦人黃祖德早在10年前預見清洗水管的商機，搶先蠶食這塊大餅，如今已是市場領導者，除了台灣相關業者都使用雅銳的零壓水管清洗機，甚至馬來西亞、香港、澳洲、比利時、印尼也都是產品愛用者，全球市占...

新政府鼓勵創新，亞洲矽谷計畫走第一棒，國發會副主委龔明鑫今日更表示，亞洲矽谷計畫比原有創新創業視野更廣，除了有國際交流空間、連結在地製造能量與美國矽谷之間形成ecosystem，更重要的是可以形成一個大型實驗場域。龔明鑫舉例，比如應用IOT的智慧交通停車問題，就需要一個大型實驗場地來做測試。新政府推...

我在1949，等你1949年，是中國大陸與台灣歷史上的轉折點，經過數十年不同的政治與經濟發展，對於彼此在觀光概念上已是兩個不同的國家，「1949文創Café」的設立就是希望「本是同根生」的大陸旅客，能夠體驗台灣人印象中的老台北。透過許多設計的巧思，讓旅舍有不一樣的概念，希望每一位蒞臨的朋友，可以更了...