台北市政府明天（十一日）將宣誓推動台北市朝向公平貿易城市邁進，北市府產業發展局長林崇傑指出，公平貿易概念和小農經濟精神相同，都是因為太多的產品遭商業團體剝削的反思。他說，北市府承諾將重視小農、支持國際勞工。他說，公平貿易和對小農經濟的期待相符，若年底經議會通過，北市有機會成為繼日本熊本市、韓國首爾後...

莊凱詠與吳宜靜這對年輕情侶檔，就因愛上新竹縣橫山鄉大山背的廢校豐鄉國小，2014年5月以大山北月複合餐廳的新型態重新出發，要將新竹台3線好的食材、農產、作品、藝術家，策展出新的價值。相較豐鄉這座100年前的山中小學，因為人數不足而廢校，大山北月僅走過1年半「歲月」，逐漸受到認同。兩人表示，「大山北月...

南投縣埔里鎮石雕家李佾年輕曾經到大陸創業，但後來落葉歸根回到故鄉，他運用南投當地豐富的石材，以埔里盛產的黑膽石、龜甲石為材料，學習茶盤雕刻，並利用石材的天然網紋雕刻出紋路生動的石龜，讓原本不起眼的石頭，也能成為吉祥的福龜。42歲的李佾是埔里鎮愛蘭里民，他年輕時從事過不同工作，當過鐵工也曾前往大陸工作...

去年締造1.3億元營收的「富發牌」鞋子，不僅掀起世大運選手的搶購熱潮，更外銷到新加坡、馬來西亞與日本等國，傳統製鞋被稱為夕陽產業，但創辦人呂紹楠看到市場缺口，決定捨棄工程師的高薪光環，奮力一搏，從路邊攤賣鞋開啟他的創業歷程，即便眾人不看好，他依舊一「腳」撐起，發揚本土鞋款！原先在友達上班的呂紹楠，薪...

蕃茄村餐飲集團榮獲「兩岸金質連鎖品牌」獎，總經理李俊雄（右）與美食專家梁幼祥於現場合影。圖／業者提供蕃茄村國際連鎖餐飲集團6月4日受邀，由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會與中央人民廣播電台共同主辦的「第六屆海峽兩岸美食文化交流論壇」暨「2016餐飲年度金獎」的頒獎典禮，榮獲「兩岸金質連鎖品牌」獎，由金門...