致力推廣B型企業的食藝餐飲，發揮創意和落實企業經營理念，並積極替弱勢媒合工作機會，日前首度榮獲美國國務院選為第7屆全球企業高峰會台灣代表之一，又成功摘下「第五屆女性創業菁英賽」社企組冠軍，堪稱為女性創業主優良典範。食藝餐飲執行長鄭惠如與家人為協助更多弱勢族群，先後創立「御之饌日式料理」及「老饕原味碳...

▲圖說：移工努力學習，返鄉好創業。（圖／洪祥和）首屆「移工商學院」開學囉！國內有一群年輕人體恤移工返鄉創業不易，組成「One-Forty」團隊，設計免費創業育成課程，協助移工降低創業失敗風險，「讓他們回家後，得以繼續養家糊口。根據統計，在台移工近六十萬人，幾乎每四十人中就有一人是移工，移工商學院發起...

什麼！我有沒有看錯？進到店裡，點杯手搖飲料，看著該店員工操作萃茶機，涓涓流出滿杯的茶，但卻又看到員工將茶倒掉，這是怎麼一回事？在2013年5月殺入飲品市場，「萃茶風」標榜「只想為你做得更多，不只檢驗合格，還要『杯杯洗茶』，洗去農藥殘留，給你安心喝茶」。現點、現泡，希望讓民眾感覺到，如同在自家泡茶一樣...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖  基隆市政府力挺青年創業，透過青年創業孵育計畫、SBIR計畫及圓夢貸款計畫等，打造友善創業環境，自2016年至2020年，總計補助在地青年及中小企業業者創業資金已達6千3百多萬元。 產業發展處在協助過程中，了解創業初期普遍面臨營運資金...

曾任王品集團訓練總監的王品董事張勝鄉對於青年圓夢則有諸多鼓勵，他認為，所有大夢想都是從一個個小夢想堆疊而成，先有小確幸、再來中確幸，之後才能成就大確幸，因此建議只要有目標就行，不論大小，把事情做好最重要。「環島也很好阿！」張勝鄉舉日本知名作家妹尾河童例子，他在70年代初，由日本文化廳資助下獨自在歐洲...