新加坡當局正想方設法挽救當地美食攤，以免年老廚師掀起退休潮後，這些特色小吃跟著消蹤匿跡。新加坡目前有逾100家美食中心和6,000家攤商，販售多族裔背景的特色餐飲，最低只要新加坡幣2元（新台幣48元）就可享受在地美味。但這一行的工作環境都是僅有基本配備的小廚房，要和現代餐館競爭廚師新血加入，並非易事...

 連鎖品牌除了深耕在地，進軍國際更是終極目標。近年，不少連鎖產業往中國、東南亞等國家發展，開枝散葉，然而各國均有加盟法規，但因美國立法最早，因此相當完整，連鎖總部必須深度了解，才不會誤觸地雷，在美國順利開展加盟事業。曾有一家連鎖總部在海外開店，產品加入的添加物在台合法，卻在美國違法而被檢舉...

為推廣國內社會企業風氣，勞動部勞動力發展署今天在由行政院院長毛治國前金華官邸所改裝的「社企聚落」舉辦「2015社會企業國際座談會」，並邀請來自加拿大的社會企業領袖DavidLePage擔任主講人，分享國內外社會企業對社會影響力的見解與實務經驗，並為目前剛進駐於社企聚落的創業者加油打氣。社企聚落是行政...

高雄市積極發展文創、軟體、數位產業，今年開春以來已舉辦數場聯合徵才活動，廠商也開出好「薪情」向職場新鮮人招手，勞工局輔導二度就業的職業訓練課程，也因應市場變化並結合創新風潮，除了傳統熱門職類外，在服務業類別陸續開設「環境美化師技術培訓班」及「創意快速剪髮技能培訓班」、「食尚煮廚葷食班」、「台灣特色米...

是什麼樣的手搖茶飲店在茶飲風暴中，兩個月還能展店加盟11間；以及台中加盟展為期四天的亮眼成績，這樣在展場上一枝獨秀的茶飲店就是—康青龍。不說不知道，說了會驚訝！能夠如此快速展店的背後是因為擁有強大的後盾。康青龍是美而美早餐店的新品牌，全新的流程模組、完整的教育培訓，紮實的讓每位員工與加盟主簡易快速上...