鍋貼市場競爭白熱化，儘管創意餃類風行，但螞蟻豈能撼動大樹，「四海遊龍」依舊是市場領頭狼。品牌成立至今已有25年，非但是食安風暴的絕緣體，更帶頭響應做環保，率先使用環保塑膠材質PLA餐具，甚至周邊商品遊龍寶寶悠遊卡也帶動銷售，目前已兌換一空，預計12/4補貨到達各分店。從事餐飲業的人都知道，研發新品已...

 教學卓越計畫每年舉辦微型創業創新競賽，提供相關資源，鼓勵學生創業。去年獲頒優選的「ALSA創意整合行銷工作室」，已成功試營運一年，這學期他們特別與大葉大學創業圓夢協會合作，推出創業交流工作坊，要把創業經驗分享給學弟妹。大葉大學英語學系大四生、ALSA創意整合行銷工作室創辦人陳觀宇表示，在...

新創公司崛起的世代，工研院就是培育台灣新創公司的先驅機構，在網路不普遍的時代就已協助許多人創業。昨日(13)舉辦了《創業超新星-看見未來14家獨角獸》新書發表會，向外界分享工研院在這幾年下來協助創業的故事，參予的公司包括起而行綠能總經理簡金品、兆晟奈米技術長何信佳、福寶科技創辦人巫震華、創淨科技創辦...

 從澳洲留學回來的李亞俐因為對二手商品情有獨鍾，去年七月份起，在木匠的家二手時尚館做精品行銷，因為對國際精品熟悉，善於詮釋，一日可以做出上萬塊的銷售成績。不過，她最鍾情的，卻是二手衣物的再製，喜歡那種「重新賦予生命」的手作感。今年六月份開始，李亞俐利用回收的舊衣物，重新開發創新，再製成各式...

▲陳淑芬成立木鞋工坊，為顧客量身訂作專屬木鞋市府及長榮大學合作，將中西區民生路的大圓鐵工廠，改造成「BIGO長大夢想空間」，包括陳淑芬的木鞋工坊等4家創業廠商進駐，提供青年創業輔導課程及講座外，還有咖啡、美食空間，吸引同好及民眾上門。陳淑芬說，當初相中共同工作空間很有味道，與產品形象吻合，且減輕財務...