最鮮海鮮餐廳負責人廖宏達放棄竹科新貴百萬元年薪的優渥待遇，返回高雄承接岳父楊武奇的餐廳，除維持碳燒烤、熱炒及日式創意料理等菜色外，最近改變經營模式，增加桌菜和新開發酸菜海鮮火鍋，希望能夠打造成全方位、有特色的區域性餐廳。位於高雄市前鎮區保泰路的最鮮海鮮餐廳，於4年前由楊武奇創立，在此之前，楊與最鮮現...

圖／foodpanda提供六月午後雷陣雨、七月高溫酷暑，肚子餓、嘴饞，想滿足口腹之欲，擔心出門淋成落湯雞，或汗流浹背搞得好狼狽。不過，現在拜foodpanda外送平台之賜，何時何地想嗑美食，手機一鍵下去就能俯「食」即是。全台外送餐飲產值已超越300億，根據資策會產業情報研究所報告，高達72%台灣消費...

創業可以很創意，夢想並非遙不可及，虎尾科技大學今天舉辦發想論壇，讓學子天馬行空發揮創意，並進行大學社會責任實踐交流，分享奉獻服務的心得。虎尾科大產學合作及服務處舉辦「創新、創業發想論壇暨大學社會責任實踐（USR）計畫交流會議」，吸引中南部地區7所科技大學師生參與。虎尾科大校長覺文郁指出，年輕人在創業...

 素有手搖飲貴族之稱的ToBeSmoothie，由幾位年輕、陽光的大男孩一手打造創立，產品訴求健康養生，由於對新鮮蔬果食材的專業與用心，創業團隊從國外引進Smoothie，推廣現打新鮮蔬果汁的新觀念，Smoothie是國外非常受歡迎的養身健康飲品，「每日一杯」已成為生活習慣，加上現代人對於...

上櫃光電類股宏森將進軍餐飲業，昨（31）日發布重大訊息指出，擬斥資3億元成立子公司揮軍餐飲業，由頂鮮101副董事長李日東擔任餐飲事業處總經理，第一步將結盟頂鮮101集團。由於外界盛傳頂鮮101將入主宏森，此舉等於宣告可能成為定局。李日東昨天指出，不便對市場揣測表示意見。宏森指出，考量未來營運發展將朝...