在一片紅海大量生產的時代，地球資源過度開發與浪費，年輕創業家黃政維秉持著藍色經濟思維，致力於台灣創立專業工坊製作高品質獨特產品，讓每一個產品都能發揮200%的效能，減少生產就是愛護地球的第一步。黃政維在臺南出生，長大後到臺北念書、工作，學生時代常揹著背包南來北往，加上自己喜歡微旅行，經常把每一條街道...

咖啡達人曾清池由原本的生技業一頭鑽進咖啡業，只為了堅持產出好喝的淺烘焙咖啡，然而，半路出家他幾乎散盡家產，直到現在有了自己的成績，創辦「百里特咖啡烘焙廠」。曾清池從就讀高中一年级就喜歡喝咖啡、畢業後為了家計出社會工作從事生技業，也無法忘情做咖啡達人的夢想，於是常常去朋友開設的咖啡工廠，研究製造咖啡的...

統一星巴克於2016年積極拓點，預計在第一季開出12家門市，其中以最具差異化的車道門市為主軸，將首次進駐台中潭子、台南歸仁等新區域，除店數外，亦積極展現品牌設計力，打造特色門市。統一星巴克表示，近年強調在地融合，為各地量身打造獨立風格門市。每間門市往往費時1年討論，從當地人文出發，並參考周邊商圈及建...

金門縣政府為鼓勵年輕人返鄉工作，同時讓老街及古厝展現新生命，推出「空屋活化再利用租金補助計畫」，今年度總經費編列100萬元，選定金沙鎮民俗文化村及電影「軍中樂園」主場景陽翟老街先行試辦，若執行成果不錯，明年將擴大辦理。縣府表示，只要年齡在20至45歲之間，有意在這2個地點「開店」創業者，均可提出申請...

台韓陸星貿易競爭力圖／聯合報提供台灣的貿易競爭力正在消失。台北市進出口商業同業公會昨天指出，由於服貿卡關、未加入TPP（跨太平洋夥伴協定）與RCEP（區域全面經濟夥伴協定）區域整合、紅潮來襲等因素，台灣貿易環境越來越不受國內貿易商青睞，貿易競爭力連續四年下滑，已變成A段班的吊車尾。為反映國內貿易商聲...