年菜商機無限 市場規模上看60億元
2020-12-09
作者/吳雨晴
圖片來源/1111創業加盟網示意圖
今年新冠肺炎疫情侵襲,年節假期無法出國,許多尾牙亦陸續停辦,餐飲業者紛紛集中火力,轉攻年菜市場。王品子公司「萬鮮」9日開賣年菜,根據業者預估,年菜市場將成長至少20%,市場規模更將高達60億元。
王品集團子公司「萬鮮」去年首次推出年菜,早鳥組合3天完售,總計銷售3500組、1.6萬份,營收850萬元。今年推出「王品嚴選」年菜系列,9日正式開賣,預計銷售3萬5000份,營收可望達到4500萬元。
萬鮮公司副總周佳穎分析,今年新冠肺炎疫情侵襲,年節假期無法出國,許多尾牙亦陸續停辦,不過部分企業雖然取消尾牙,仍給予員工豐厚福利,年終禮品將推動年菜市場蓬勃發展,預估將成長至少20%,市場規模更將高達60億元。
王品集團表示,進入後疫情時代,「宅經濟」前景看好,萬鮮公司亦跨足冷凍及常溫食品,推出火鍋料、經典湯底等零售商品,透過全家、Costco、全聯等通路進行販售,相較於今年10月,11月營收翻倍,明年營收更可望突破億元。
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