買鹹水雞也能用手機支付小當家幫你圓創業夢-1111創業加盟網

2017-04-21 作者/1111創業加盟網

還記得知名的日本動畫「中華一番」嗎？該劇主角廚師小當家，他擁有過人的味覺敏銳度與驚人的記憶力，熱愛透過料理品嚐幸福，「小當家健康鹹水雞」的創立初衷也是如此，該品牌由二位來自科技業的夥伴所創立，兩人放棄穩定的好工作，開啟創業之路，為的是希望將台灣人美味的料理精神保留下來，分享給更多人。

「小當家健康鹹水雞」總部販售以新鮮手作、健康食材的鹹水雞，其中，雞肉食材通過四項SGS檢測，無添加漂白水、人工色素、防腐劑丶動物用藥等殘留，讓消費者能大口品嘗鹹水雞，安心又健康。

特別的是，小當家鹹水雞是全台同業第一家與知名團購網(17-life&夠麻吉)合作來店取貨的店家，曾創下熱銷破萬的銷售佳績，且小當家雖然只是小小的餐車，卻提供顧客手機支付的服務，總部努力提升新的服務與行銷模式，嘗試多元化透過異業結合來行銷，希望幫助加盟主盡速回本、增加營收。

同時，總部獨家搭配特製的台式泡菜和涼拌青木瓜絲，加上爽口的高麗菜泡菜，口味酸丶甘丶甜丶脆，特別適合在炎炎夏日品嘗，小當家的顧客覺得涼拌青木瓜絲的口感清脆、爽口開胃；尤其青木瓜富含木瓜酵素，可調節人體的生理機能，兼顧美味養生。

小當家總部表示，加盟小當家有三大優勢，包括低租金、低人力、低成本，加盟金不到10萬元，相當適合資金不多的小額創業者投入經營。目前全台共有四個據點，今年四月同時有3家加盟主開幕，一家在彰化、二家位於台北；除了食材純天然之外，總部還保證商圈區域採獨家經營，以提高創業者的獲利機會。

1111職場新聞記者訪問時表示，以攤車營業的小當家健康鹽水雞，由於有統一的中央工廠，人力需求不大，一例一休政策實施後，為降低人力成本，周六、日不配送食材，以降低加盟主的經營成本。

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