【興仁夜市人氣攤】美食視覺饗宴 火焰骰子牛-1111創業加盟網

常逛夜市的朋友應該不難發現，「火焰骰子牛」這塊紅通通的招牌，品牌成立2年多的時間，火焰骰子牛已經攻占全台各大夜市，而興仁花園夜市又怎能缺席？

「火焰骰子牛」如此受到廣大顧客愛戴，不光是超厚實的牛肉令人食指大動，利用噴火槍現烤帶來視覺震撼，創意滿分，火焰瞬間加溫也牢牢鎖住牛肉的精華肉汁，表皮烤得酥脆，香氣四溢，讓小小的攤位前總是擠滿人，相較於單一商品販售，火焰骰子牛在卻有玫瑰礦鹽、研磨黑胡椒、新疆孜然、義大利香料、匈牙牙利紅椒、日式照燒等6種口味供客人選擇。

小小一份火焰骰子牛要價百元，價格並不親民，其中卻有大學問，火焰骰子牛採用的牛肉是美國頂級安格司黑牛，肉質鮮嫩飽滿，是屬於牛的精華部位，孟老闆表示，以同樣的烹調方式來說，甚至比王品還好吃，「火焰骰子牛一直以來對牛肉品質有不可退讓的堅持，相信一分錢一分貨，寧願自己賺少一點，能在夜市提供顧客媲美星級飯店的餐點，從顧客口中、眼神中得到的滿足感已勝過一切。」