鬼匠拉麵插旗台南平價美味魅力無法檔

2017-06-09 作者/1111創業加盟網

近年來台灣掀起日本拉麵風熱潮，許多高價位日系名店陸續登台；走平價美味路線的「鬼匠拉麵」反向操作，主打百元的平價美味，擁有10多年豐富餐飲連鎖經驗的沈老闆，於2016年7月於宜蘭創立鬼匠拉麵，主打平價、高品質的日式拉麵，讓「吃日本拉麵」不再是一種奢侈，受到廣大消費族群的喜愛。

鬼匠拉麵開放加盟至今，短短不到半年，全台已有超過間分店，近期5月份在台南西門也能尋覓鬼匠蹤跡，很快成為當地民眾的美食朝聖地，甚至登上yahoo首頁美食專欄，蔚為風潮！鬼匠拉麵不但主打百元的平價美味，各分店陸續推出較高價位的蒜香豚骨系列、極致雪花牛、鬼爪拉麵等新品，沈老闆認為，台灣人雖然愛吃拉麵，卻還是比較習慣口味較清淡的餐點品項，且沒有喝湯的習慣，所以為了讓顧客「解膩」，店裡提供各式獨門小菜，有人甚至一吃就是5~6盤，非常容易上癮，而鬼匠的產品以「7成台灣清爽口味、3成日本特濃風味」做延伸，因地制宜，不被日式拉麵的框架束縛，受到廣大消費者好評。

勇於創新的沈老闆推出98萬8千元的心動加盟方案，包含設備、裝潢、水電等直接辦到好，並提供商圈保障，總部鼓勵夫妻共同打拼創業，共享300億的拉麵商機，將平價的美味拉麵傳遞出去。

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