熱狗、冰淇淋成南韓創業者首選 古早味蛋糕人氣不再！

南韓新韓銀行日前公布一項數據顯示，今年前5個月有20萬家的加盟店註冊，創業人士最愛咖啡廳與炸雞店，熱狗與冰淇店也排在前幾名，反倒是去年從台灣紅到首爾的古早味蛋糕，人氣不如以往。

據《亞洲經濟》報導，消費者最愛小經濟消費的食物，也讓金額小的食物產品成為主流，僅1000至2000韓元（約27元至53元台幣）的熱狗店，就能讓他們吃飽，因此也成為創業者的首要開店目標。從加盟店的店名來看，關鍵詞較多為「復古」、「倉庫」、「折扣」等，

報導指出，古早味蛋糕去年在南韓很紅，但是被電視節目爆料說，裡面加入很多食用油後，讓許多想要創業的人打消念頭。不過，後來健康食品專家表示，這種蛋糕本身在製作過程，就會添加很多食用油。據了解，在首爾街上隨處可看見咖啡店，人手也是一杯，即溶咖啡或販賣機更是上班族的最愛，如此龐大消費人群，也難怪最受創業人的歡迎。