加入S&D 夢想的開始 幸福的起點

「咖啡」對你來說有什麼意義呢？對於咖啡餐飲連鎖品牌S&D董事長單繼偉來說，咖啡能夠療癒心靈，為顧客製造小確幸的幸福飲品，由新奢華餐飲有限公司創辦的S&D，股東包括六位來自不同背景的非餐飲背景創業者，幾位夥伴聚在一起成立品牌，每位夥伴都自許為『幸福創造者』，為的是將飲咖啡的幸福感受傳遞給更多人，看見顧客得到滿足、供應商安心，也使創業者圓夢，這就是單繼偉和團隊成員獲得的最大滿足。

原為一般上班族的單繼偉，和團隊跨足餐飲創業，由於無餐飲經驗剛開始十分辛苦，但團隊四處請教專業人士，前六年都是成員們親力親為，直到現在經營十年了建立起品牌知名度，成員們才能稍稍輕鬆一些。單繼偉表示，S&D是加盟主圓夢的起點，原物料供應的最大問題就是成本增加，若加盟主發現相同品牌、型號的物料，在外面通路上的價格較為優惠，可選擇其他通路採購，這是S&D帶給加盟主的彈性，因為希望共同獲利一起成長，時刻為顧客在咖啡香中傳遞幸福的好味道，創造永恆的幸福回憶。

目前S&D的加盟金約285~315萬元，含裝潢費，加盟金依坪數而不同，S&D的商品包括義式咖啡、鮮煮茶及手工切片蛋糕，單董事長認為，連鎖餐飲經營最大的困難莫過於如何建立一套可複製的標準製作流程，S&D經營至今已建立SOP，確保每家店的咖啡品質與口感一致。

原本在電子業擔任小主管的吳先生，一直有個開咖啡館的創業夢，因此在2008年金融風暴席捲全球前，毅然辭去電子業工作開始逐夢踏實，由於沒有開店經驗，所以吳先生選擇以加盟方式加入S&D，他說，S&D以平價的策略提供高品質的咖啡，是吸引顧客的主要原因，加上總部持續給予資源與協助，是加盟五年多來，獲利能不斷成長的原因。

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