果醬女孩 休學創業 為自己而活 勇敢闖人生

　　曾是大學生的你，當時都在做些什麼呢？四處遊玩還是認真讀書？不論是哪一種選擇，這都是認知上身為大學生必經的青春歲月。然而，現年二十一歲的她，在大二那年決定休學，走出自己的非凡人生。

心懷感恩意外造就創業路

　　陳沛蓉外貌清秀、體型嬌小玲瓏，卻擁有無人匹敵的勇氣與拼勁。大學時期就讀餐飲管理科系的她，十九歲創業，成立個人品牌「果醬女孩」，目前已在全台十多間門市通路，任何人連想都不敢想，更何況她還是個在學成績優異的模範生。

「我沒想過這樣是創業，純粹想分享美味」，陳沛蓉解釋，有天家裡拜拜時，剩下一堆蘋果，希望不要浪費才做果醬，卻意外地愛上這味道，因此更投入自製手工果醬，也在臉書上兼職販售，沒想到獲得眾人的好評。

踏實每一步圓自己的夢想

　　在學時期，每到假日從台中往返台南，甚至為了研發多種口味，投入打工的儲蓄、去圖書館自學，每天都是忙到不知天黑，就是為了找出不同配方。「人的時間有限，不要為他人而活，做自己想做的事情吧！」陳沛蓉帶著這樣的信念，決定努力做好果醬，向家人表明休學的決心。

剛起步時，陳沛蓉一天只睡兩、三個小時，除研發果醬的口味，花時間弄懂品牌行銷、銷售管理，並積極參與論壇講座，補足經驗上的不足。她的努力，看在爸媽眼裡，漸漸從反對變成支持，至今偶爾還會幫忙製作。其中，她製作出的「酒釀芭樂」、「紅酒番茄」，受到不少人喜愛，可說是「果醬女孩」的熱銷商品。

燃燒熱情尋找創業的初衷

　　「然而都只能憑記憶將水果混合搭配，總覺得還是少了一味」，創業半年後她便決定走入農村、挽起衣袖，跟著果農一起下田，認真筆記、拍照了解種植方式、開花到結果。隨著接觸的果農越來越多，與土地、農友感情越加深厚，每當研發出新口味，她會拿給每個人試吃，看到他們吃了果醬後，充滿幸福的眼神和表情，正是她在做果醬想傳遞的心情。

「期盼藉由果醬讓世界看見台灣的品牌！」陳沛蓉提醒年輕人賺錢不該是唯一目的，應該讓自己發揮好的影響力，以及享受年輕的韌性。她進一步分享，唯有找到興趣才會有熱情，不要為創業而創業，「只要有熱情誰都能成為專家」。

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