點餐絕不坑聲! 這家咖啡店出了名的「無聲」卻火紅
2018-09-10
作者/1111創業加盟網

服務業講求笑臉迎人、禮貌周到、服務全面,但這家咖啡店非但沒有熱情的「歡迎光臨」,就連點餐也是默不吭聲,即便如此,生意卻是好的不得了!這間咖啡店來自廣州,店如其名,就叫「無聲的cake」,原來整間店除了店長聽力正常,其餘員工皆是聽障人士!
雖說社會進步,提供聾啞人士豐富的教育資源,但卻不代表企業能友善對待,因而在求職過程中,經常碰壁;創辦人兼店長徐曉英創業「無聲的cake」,就是為了給這些無聲人發揮所長,能賺錢養活自己,從中找到自信與自我價值。
她也坦言,創業之初,溝通確實是一道牆,不會手語的她不知該如何與之進行溝通。後來,徐曉英透過簡報、黑板演示來培訓員工,並用紙筆與大家交流,為了與員工關係更緊密,她學了手語,逐步了解員工們的背景與專長,因而培養極佳的默契。
她舉例一名熱愛攝影的店員,求職過程因聽障而沒有公司願意雇用,但在「無聲的cake」卻發揮所長,經常拿起相機拍攝員工和顧客最自然的身影與表情,成為店內首席攝影師,使他能在工作中寄情拍攝的興趣,這也是店長徐曉英的初衷,期盼員工們都能憑著雙手掙出每一分錢,並在「無聲的cake」活出自信人生!
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