沖繩黑糖咖哩來台開店 年底微風開幕
2018-10-05
作者/1111創業加盟網 YT
來自沖繩的咖哩名店「AJITOYA」來台找尋創業夥伴囉!此次加盟展場上,特邀日籍主廚山崎KENJI,雖是北海道人,移居沖繩後,將兩地食材加以結合,開發出獨門的沖繩黑糖咖哩,果然深受創業者好評!
老闆兼主廚山崎KENJI便是出身於湯咖哩的發祥地--北海道札幌,掌握了湯咖哩的精髓後便投入咖哩事業,在仙台開業並廣受顧客的青睞,由於311地震的影響,山崎先生為了守護家人,移居到氣候和煦的沖繩,並從自己跟家人名字中各取一個音作為店的名稱便是「AJITOYA」,在此利用當地特色的食材,黑糖、薑黃製作出獨具風味的沖繩黑糖咖哩。
除了日本之外,新竹、中壢亦開出連鎖店與姊妹店,年底將在微風開幕,創業者可依其需求選擇自創品牌,加入「AJITOYA」的沖繩黑糖咖哩,亦或直接使用「AJITOYA」的品牌,在台開店,彈性多元的創業選擇,提供創業者更多方向。
想習得AJITOYA沖繩黑糖咖哩的技術,開店前的教育訓練與研習費用,約莫落在台幣50萬元左右,不過總部特別提到,加盟展場上有特別優惠,不過必須現場詳談。這份滋味不只受到沖繩當地民眾的喜愛,更有各國觀光客慕名前來,品嘗過後無不對其感到驚豔,再訪意願極高,是創業者開闢咖哩市場的新興項目!
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