明星藝人最愛的大叔一夜干古記雞的深夜魔力

2018-10-29 作者/1111創業加盟網

　　在燈紅酒綠、熙來攘往的台北，忙碌緊繃的工作情緒，總需要一處地方宣洩，號稱台北最溫暖的角落－－古記雞，便是因此而生。不像坊間居酒屋接受現場客，創辦人賴桑走私廚預約制，目的就是提供顧客最美味的餐點，以及細心周到地照顧每位客人。

　　「去過一次的人，都會被賴桑迷住！」這幾乎是每位顧客的感言。賴桑做人海派，把客人當作朋友般關懷，因此回客率極高，許多藝人、戲劇幕後人員還會常在古記雞聚餐，甚至將其當作拍攝場景更是常有之事，例如偶像劇「愛的314159」便是到此取景。

　　古記雞創辦至今已邁入第十年，老闆賴桑堅持不添加色素和味精，而是使用新鮮、安心、天然的食材，搭配用心、純粹的料理方式，以呈現食物最天然的美味，人氣餐點一夜干就是這樣料理出來，是居高不下的No.1烤物！

　　如今，想要創業一家居酒屋不再是遙不可及，古記雞好評遠播，開放加盟。創辦人賴桑將無私傳授成功經營術，包括漁貨來源食材採購本領、下酒菜廚房料理技術傳授、日本酒造須知及販促知識、專業各式酒精飲料調配密技等，邀您一同再創溫馨角落！

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