跨年夜吃什麼？ OK mart熱呼呼現煮搶商機

2018-12-28 作者/1111創業加盟網

　　揮別2018，迎向2019，全台最大盛事，跨年晚會即將展開，此時正是商家的賺錢夜。每年跨年夜都是人潮湧入各商圈的時機，根據以往OK mart紀錄，人潮將相較平日多三倍，以跨年主力戰場信義區門市為例，超過三萬人潮消費。

　　根據門市資料顯示，跨年活動帶動周邊分店業績成長，熱銷前三名包含現煮咖啡、哈燒炸雞以及熱食，其中炸雞與咖啡業績成長幅度最高，其中咖啡成長超過5倍。因應整體跨年的人潮與消費力，台北跨年場地主力門市的備貨量較平常增加4倍。

　　針對今年跨年夜， OKCOOK現煮系列將進行額外備貨，例如「麻油雞小火鍋」、「麻油猴頭菇細粉」、「部隊鍋」、「壽喜燒」等鍋物商品，因應全台有OKCOOK服務的門市進行商品備貨，正常日最高販售是全台單日500碗，跨年夜受氣溫影響，預估可破1000碗。

　　由於OK Café是跨年的熱銷NO.1，而今年適逢氣溫下滑，加碼推出OK Café醇品系列大杯第二杯七折的優惠。可口可樂ZREO 600ml 第二件十元，BUCKSIN柏克金啤酒 330ml(黃金拉格/德式小麥) 任選第二件十元，麒麟一番搾350ml 買六送一，詩莊堡蘋果酒320ml-金黃蘋果三件129元。

　　倒數後迎接的是需要飽餐一頓，OKmart推出「OKmart24小時鍋物」，OKCOOK系列，如韓國麵、部隊鍋、壽喜燒、麻油系列等，老薑麻油爆香逼出濃郁香氣，搭配營養豐富的猴頭菇，拌入Q彈粉絲，素食者也可食用，一口一口暖上心頭。而最讓人驚豔的是，OK COOK麻油雞，以薑片、枸杞、麻油特製的高湯，口味清甜、麻油口感清爽不油膩，除了麻油雞必備的雞肉、高麗菜外，還附有多款經典火鍋料。OK COOK 24小時都吃得到。以及哈燒熱點的現烤炸雞，舉凡消費即可+10元送235ml的可樂或雪碧。OK mart全面備戰，加強備貨與祭出跨年特惠，期能趁著這波跨年商機，單日至少提高2成的業績。

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