超夢幻!神仙級飲品攻陷少女們的心
2019-01-08
作者/1111創業加盟網

南台灣最美飲料店-小拍子飲品製造所,位於台南民權路與忠義路交叉口的警察局旁,附近連接大天后宮、武廟、赤崁樓、新美街,在當地是人潮聚集的觀光勝地,小拍子的店面漂亮,飲料也好看,甚至連飲料內的果凍、珍珠都是精心設計過,滿滿的誠意,不上門點一杯,實在對不起自己!
小拍子堅持「好喝的茶飲,當然要有好的包裝和好的賣相」,店面以藍色為基調,搭配復古手繪的文青畫風,店內所擺放滿滿的乾燥花,更可以當作打卡拍照的絕佳背景,夢幻的氣泡飲系列是必點招牌,以水果風味加入氣泡水,做出漸層色調,再搭配果實製成的果凍,咬下便可感受滿滿的果香,再加上氣泡隱隱刺激味蕾,每一口都能喝到豐富層次感。
喜歡喝珍珠奶茶的朋友也別錯過!仔細一看,可以發現一杯飲料中的珍珠大小不一,原因就是因為其珍珠不以機器製成,而是採純手工製作,相當耗時,而且珍珠的製作過程直接在店面上演,透明化的製作過程讓人感到新奇不已,不過也因為是純手工製造,每日供應量有限,珍珠可遇不可求,手腳太慢可吃不到!
另外,小拍子的純茶也不馬虎,特別捨棄香味濃郁的伯爵、佛手柑等調味,選用基本的茶葉互相搭配,藉以彰顯每一支茶的優點,例如一杯看似基本的經典紅茶,卻是以錫蘭紅茶輔以蜜香紅茶製成,不僅增添香氣,更能減緩錫蘭的苦澀感,進而創造出清爽甘甜的紅茶,小拍子使用不同於坊間手搖飲所呈現方式,讓每一杯飲料都獨具風味,色、香、味可說是通通具備了!
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