勞動部北分署為中高齡就業創新機「夢想50+ 咖啡」再現銀髮即戰力

2023-08-24 作者/1111創業加盟網

「夢想50 咖啡」進用了平均68歲的大姊（中間4位）成為「社區銀賓員」，培訓學習咖啡烘焙與沖泡技能。（照／勞動部北分署）

　　配合勞動部「疫後改善缺工擴大就業方案」，勞動力發展署北分署輔導非營利型的民間團體開發在地特色產業，帶動社區發展，同時聘僱培訓中高齡者習得一技之長，進而投入餐飲旅宿等服務業，為缺工產業挹注銀髮即戰力且穩定就業；其中，「財團法人基督教芥菜種會」打造的「夢想50+ 咖啡」，就是一個成功案例，它讓社區青年與長者共聚職場，在世代交融、經驗傳承之中，建構形成另類的社群咖啡館 (Community Café)。

　　財團法人基督教芥菜種會透過勞動部勞動力發展署「多元就業方案」中的「跨代seed社區互助夢想館」計畫，在花蓮縣新城鄉打造一個讓銀髮族友善就業的類職場空間--「夢想50+ 咖啡」，開啟了中高齡與高齡者就業的新契機。

　　這裡不僅僅是販售咖啡的商鋪，也是追求夢想的咖啡館。店內進用了4名平均68歲的大姊們成為「社區銀賓員」，提供充足的培訓和實作機會，讓她們學習咖啡烘焙與沖泡相關技能。她們過往的人生經驗，從未接觸過咖啡製程，但在「夢想50+ 咖啡」的計畫，則從零開始學著選豆、烘豆、磨豆、手沖，也學習操作咖啡機、練習服務流程。自此，這個空間瀰漫著咖啡與奶泡的香氣，時而還交融著歡笑的話語聲，4名資深大姐姐的職場第二春，揭幕了。

　　「夢想50+ 咖啡」是由高齡的原住民「春天姊」帶頭領軍，她也是4個孫子的阿嬤，負責咖啡館裡的大小事，接待每一位來訪的大小朋友，一同成就社區共同的夢想。

　　銀賓員之一的「春花姐」是原住民阿美族人，曾在北部一家紡織廠上班多年，後來為了照顧生病的丈夫，她辭職返鄉。丈夫病逝後，「春花姐」擁有屬於自己的時間，雖然2個孩子都已獨立，但她不想在家養老，不僅重回職場從事服務業，還同時完成國中、高中夜間部的學業。在得知勞動部多元就業方案「跨代seed社區互助夢想館」計畫後，她把握這個就業機會進入「夢想50+ 咖啡」，她認為「任何工作總要嘗試一下嘛」，因此，她努力學沖泡咖啡，每天上班4小時，精神和體力都可以適應；春花姐說，她很喜歡這個環境，會持續留在職場，她可以跟人群保持接觸、不會變癡呆，讓自己更有自信。

　　銀髮人力是勞動力不可或缺的一部分。北分署一方面積極布建「疫後缺工就業服務網絡」，儘速為缺工產業補充其所需之人力，也同時運用「職場學習及再適應計畫」、「僱用獎助措施」、「多元就業開發方案」、「培力就業計畫」等資源，協助求職者提升職能並重返職場，如其資格符合「疫後改善缺工擴大就業方案」相關條件，應徵缺工產業之專案職缺，例如，旅宿業、餐飲業與航空站地勤業等，還可申領就業獎勵。如需相關資訊，請逕上「台灣就業通」網站「疫後改善缺工擴大就業方案」專區（https://gov.tw/WLJ）查閱，或撥打免付費電話：0800-777-888洽詢。

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