嘉大生化系學生創業團隊榮獲教育部食品創新競賽銀獎

2023-10-25 作者/1111創業加盟網

嘉大生化科技學系學生創業團隊榮獲食品創新創業競賽銀獎，由競賽評審威肯資訊呂芳堯總經理頒獎。（圖／嘉義大學提供）

　　嘉義大學生化科技學系學生創業團隊「CMT healer」參加教育部今年度「精準健康產業跨領域人才培育計畫」食品創新創業競賽，以「綠色萃取技術開發中草藥萃取液應用於芳香療法及保健功能」為主題，榮獲銀獎。教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫之主要目的為培育精準健康跨領域產業應用人才，嘉大「CMT healer」團隊即因此成立，經嘉大生化系陳政男教授與WELLINA蓶莯專研香療所國際芳療教育總監黃敏菁博士的創新創業輔導，參加競賽並獲得佳績。

「CMT healer」團隊由嘉大生化系蘇冠霖、廖栭晨、林坤賢、洪芸瑄及生資系鄭卉彣等五位大學四年級學生組成，利用植物初級代謝物甜菜鹼及甘油依不同比率調配出綠色溶劑配方，並應用超音波技術於馬告、月桃、紫蘇等臺灣本土藥材之精油及藥用活性成分萃取，成功開發森呼吸療癒精油香水、蜜蠟月桃舒緩膏、馬告痠痛舒緩凝膠、紫蘇精油按摩膏及中系薰衣草森林複方按摩油等商品，落實研究成果產業化，以獨特之綠色化學技術結合臺灣本土藥用植物，開發出低成本、天然無毒、能同時保留揮發性精油成分及多種藥用成分之創新芳療產品。

生化系陳政男教授表示，全球高齡化趨勢，再加上COVID-19 大流行，生技產業投入豐沛資源進行研發，而生技產業價值鏈中，生產階段的能源消耗量最大，占供應鏈能源消耗近35%。為落實ESG永續經營之策略，綠色化學技術已經從一種選擇變為必須，實驗室開發的綠色化學技術可滿足經濟和永續環境需求，創造生技產業、消費者及環境的三贏局面。未來希望團隊能成功創業並持續努力，除為業界帶來全新發展之產品外，也能讓臺灣植物萃取素材接軌國際芳療市場進而銷售海外。

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