技藝，續造記憶，四個堅持延續傳統產業的故事！No.12創業一定贏，發售中！

No.12創業一定贏，12/15正市發售! 本期＜創業1定贏＞－『技藝，續造記憶』走訪南投「來發鐵店」、金門「金合利鋼刀」，即將消失的打鐵技術，透過新一代的傳承精進，將破舊廢棄的鐵片化身精美的工藝品；台南「鴻德實業塑膠廠」在台灣代工地位被人工多、薪資較低的中國、東南亞所取代後，第二代如何在一片不看好聲中反轉；艋舺「布田花生」，傳統零嘴用新式烘烤方式取代油炸，以及獨家減糖技術，讓花生糖更符合現代人健康概念，還因此獲官方青睞，包辦年節的指定伴手禮。 〔封面故事〕 技藝續造記憶，傳統產業，延續傳統！堅持美好文化！ ．金禾利鋼刀－結合年輕創意化身工藝極品 ．來發鐵店－－傳承五代堅持純手工的打鐵藝術 ．鴻德塑膠廠－一封「老天爺」的E-mail擺脫傳統代工 ．布田花生－低溫烘烤取代油炸，最潮的古早味花生糖 〔行銷觀點〕 文化創意產業的募資與創業路 〔創業講堂〕 掌握申請政府補的關鍵重點 精彩故事，快去書局及超商購買哦！