鮮食家推雲端冰箱 開站營運攻宅配

打造全台最大雲端冰箱的鮮食家，已正式開站營運，全台排隊名店好料，可直接宅配送到府，圍爐年菜、鮮凍海鮮在「鮮食家」均可自由任選，購物滿799元即可免費送貨，具有十足的市場競爭力。 鮮食家董事長卓大鈞表示，鮮食家集合各家美食，全網商品均可跨店任選，特別是鮮食家擁有全台灣唯一的雲端冰箱，這項耗資4億打造的大型冷凍倉儲設備，突破以往市場上食品保鮮、跨店任選及冷凍配送的最大障礙。 台菜王子龍師傅（左起）、鮮食家董事總經理洪尚文、董事長卓大鈞，以及合作夥伴愛料理創辦人林宜儒，共同為鮮食家溫暖開站。 毛洪霖／攝影 鮮食家歷時半年的建置、篩選食材、洽談名店商家，克服保鮮、冷凍、配送等各項環節考驗，讓消費者可以享受到新鮮與健康的美味食品。 站中老字號的有名排隊美食，包括：金園排骨、四川吳炒手、西井村蜂蜜滷味等，更有小資族必備料理、養身元氣鍋物、推薦私房菜等。 鮮食家董事總經理洪尚文表示，鮮食家以雲端冰箱的概念，透過網路讓採購美食能夠更自由、更便利，讓消費者依照自己的需求選配，可以單買一片牛排、一包水餃、一鍋雞湯，無需大量採購，不必屈就運費或價格，特別是跨店任選成為網購美食市場的一大突破，也更貼近消費者需求。 鮮食家今年度和知名上海菜連鎖餐飲集團「紅豆食府」、南門市場「逸湘齋」、「上海鄉村」等知名的年菜美食合作，提供逾300道年菜任選，相當便利討好。