半個鍋母子心連心 攜手拚事業—1111創業加盟網
2015-06-16
作者/創業加盟網 洪祥和

母子心連心,攜手拚出「半個鍋」連鎖餐飲王國,在「2015台北國際連鎖加盟暨創業大展」中,傳為佳話。
外表慈祥和藹的張惠民竟是一位毅力堅忍的女超人。當初為了開創事業,隻身背著背包,到台北租了間二手公寓,桌椅擺一擺,門牌貼一貼,隨性布置,就此開啟「東方韻味」養生火鍋湯底的銷售事業。
張惠民不分寒暑,每天背著裝滿自製、引以為傲的湯底產品,奔走各零售通路,爭取上架的機會,歷經無數次的拒絕,仍楔而不捨,不屈不撓,「一家接著一家請他們試喝」,事業終露曙光,她從通路市場暢銷後,用她的得意「湯底」,再轉攻「連鎖加盟」版圖。
張惠民一步一腳印,穩紮穩打,不躁進。她希望先保持品質,爭取顧客的信任感,「不加味精,只用天然蔬果熬煮,自然甘甜滋味」,張惠民自信說,我更要求乾淨整潔,整齊畫一,店內的桌椅與擺飾材質好擦拭,所以,每張桌椅都能輕易清潔得一乾二淨。
「半個鍋的特有鍋子也是我自己畫圖設計的」,張惠民說,「每位客人都能盡情享用自己專屬的火烤兩吃餐點,用餐時間限90分鐘,翻桌率高,加盟主獲利高。」
張惠民用身教告訴兒子張軍佑,「凡事都要全力投入,不能半途而廢」。張母沉穩老練掌管理,七年級年紀的張子思考活潑,負責行銷,母子齊心合力,用他們的「半個鍋」正在餐飲界闖出一片天。加盟專線:0800-803111。
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