桂休閒農業發展 可借鏡台灣經驗

第十一屆桂台經貿文化合作論壇昨天在廣西南寧閉幕，在休閒農業和鄉村旅遊文創合作論壇上，多位學者認為，台灣精緻農業和觀光農業可給廣西休閒農業與鄉村旅遊文創許多借鏡，兩岸業者可共同探索開發農村旅遊和轉型升級的新途徑。 台灣中州科技大學董事長柴禦清指出農業應和文化創意結合。他表示，包裝設計其實絕對不是只有包裝設計，應該是土地和農產品在說故事。怎麼把故事說得有道理，說得動人，打動心坎的，才從故事當中尋找產品的賣點，產生經濟價值。故事說完之後要把裏面的主角、重點定位出來，這個定位就是產品的定位。 消費者的定位如何看？柴禦清認為，無外乎三種。做世界第一，做不了世界第一就做亞洲第一，做不了亞洲第一就做中國第一，做不了中國第一就是廣西第一，第一是必要的行銷手段。 台灣中華農業領導人協會理事長黃欽榮則表示，休閒農業的行銷首先要為農場設定一個經營的主題，設定主題就像為有形產品設計商標一樣。要看休閒農場感興趣哪方面，特色是哪，發揮專長，利用當地產業文化的特色。第二個策略是要網路行銷，休閒工廠是提供一個無形的產品，那就是服務。要把農場特色放到網頁裏，利用網頁與顧客溝通。 廣西旅遊規劃設計院院長滕健則提出關於加強桂台休閒農業與鄉村旅遊企業合作的建議。包括桂台共同開發休閒農業與鄉村旅遊項目；同時，台商獨資經營休閒農業與鄉村旅遊項目；鼓勵桂台兩地大學、研究機構等參與；此外，廣西還應該培訓休閒農業與鄉村旅遊的經營管理人才，提供休閒農業與鄉村旅遊專業化服務。 廣西旅委會副主任賴富強表示，將休閒農業和鄉村旅遊的文化創意合作定為分論壇，不僅體現了休閒農業和鄉村旅遊成為兩岸合作的重要領域，也是交融兩岸休閒農業和鄉村旅遊的重要盛宴。 文化創意應有所擔當，在創意經濟的時代探索如何通過文化創意來推動休閒農業與鄉村旅遊的文化創意，推進兩岸的文化交流，具體重大的意義。