炙牛牛肉大席套餐令人驚豔-1111創業加盟網
2015-11-06
作者/創業加盟網 洪祥和

圖說:炙牛大席套餐棒呆了。圖/炙牛食創堂提供
台中台灣大道上的「炙牛食創堂」要當有如「皇室般的牛肉宴席」,真的不是隨便說說的。
有別以往,市面上的牛肉麵都是單點,牛肉都是滷的。「炙牛」的作法與眾不同,店內的料理多到數不完,其中,「大席套餐」則為推薦首選,一人份就包括主餐一共10套菜,是精巧又讓人滿足的組合式料理。
「大席套餐」真的非常豐富,光主餐就有多達9種麵或飯類可供選擇,加上日月潭紅玉的功夫茶、搖搖沙拉、鮮鮭辣魚湯、有松板豬佐四味醬當開胃菜、上湯鮑魚當前菜、健康蘋果氣泡醋、玲瓏刈包、芒果爽鮮奶酪、進口水果雪波或人氣乳酪蛋糕等整套吃完,會讓人感到滿意又幸福!
眾多主餐之中,不能不介紹,「炙燒牛肉麵」這道鎮店招牌菜,麵是採16道工法打出來的,口感Q到不行,更特別的是,碗中除了有滷好的超大塊牛肉外,還有服務生來到桌邊,現場烤兩大片牛薄片,欣賞火光秀後,吃上這熱熱的肉片,再喝著香濃的紅燒湯汁,在這略有寒意的季節特別暖心。
而「現涮清燉牛肉麵」也是不容錯過的品項。它是服務生來到桌邊,用滾燙的牛骨慢熬而成的湯汁,直接澆淋在碗中的牛肉片上,將肉片瞬間燙熟,又能呈現肉質的鮮嫩,又是一道極緻的「美食演譯秀」,令人讚嘆。
炙牛還有紅豆鍋餅、豬肉餡餅、汽泡飲料、酒類飲料等眾多品項,可搭配主餐食用,千萬不要錯過。
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