台灣味飄香大陸餐飲市場-1111創業加盟網

圖說：台灣有一家牛肉麵的牛肉那麼大塊，香噴噴又會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈跳，饕客看了垂涎三尺。圖／洪祥和 台灣連鎖餐飲市場已逾3000個連鎖餐飲品牌，已趨近飽和狀態，各大連鎖品牌紛紛轉往距離我們最近、語言文化相通的大陸市場，繼續求生存。而從台灣來的道地台式服務卻意外地廣受大陸民眾歡迎，讓這股濃厚的台灣味飄香大陸餐飲市場。 日前在上海舉辦的「2015中國特許展」，有10家連鎖品牌攜手在「台灣連鎖品牌館」，首次登陸亮相，大方向大陸民眾介紹品牌特色與文化，藉此讓大陸民眾瞭解台灣企業家敢於打拚的創業精神。 知名茶飲品牌「福氣塘」總經理林恭正表示，該公司在台灣坐擁自己的愛文芒果山與兩處高山茶園，將這兩種寶島特色農產作創意結合，這讓他們在激烈的競爭中凸顯採購成本的優勢，平均物料成本會比別人減少兩成。 林恭正提供獨到見解說，目前的大陸茶飲市場正在走向天然與自然，零添加的福氣塘雖然登陸時間晚，但相信能夠後來居上。 台灣感質生活總經理羅元禧則介紹說，旗下的「EUROPACOFFEE」品牌是一家複合式藝術咖啡館，最大的特色是將歐洲小咖啡館氛圍融入台灣特有的濃厚人情味，定位鮮明。著眼於大陸咖啡市場正邁入第三波浪潮，大量海歸回來就業和創業，人們對咖啡越來越講究，個性化、中小型咖啡廳隨之出現，我們的機會跟著來了。 ” 羅元禧說，我堅信自己主打的「冰磚咖啡」，能傳香大陸市場，今年開始在上海展店，明年計劃開50家店。 小吃類餐飲也沒讓茶飲或咖啡專美於前。在寶島已紅透逾30年的王長發集團一起帶著旗下的丐幫滷味、摩登雞、契雙舞鍋等五大品牌勇闖神州；另外，還有豪大大雞排、超級雞車等眾多品牌在台灣竄紅後，也準備在大陸旗開得勝。 不具名的大陸連鎖業者表示，台灣餐飲品牌在管理、營銷等方面都更成熟先進的產品、設計、經營理念是吸引大陸加盟商趨之若鶩的主要原因，值得大陸企業學習。