找到一技之長 技術員改賣鯛魚燒

年近50歲的新竹市民許有德，去年6月遭公司裁員，但他不氣餒，在職業訓練專班學得一技之長，如今創業成功，成為鯛魚燒老闆。 許有德原是化工廠作業員，去年6月遭裁員後，頓失生計，妻子鼓勵他改賣雞蛋糕，但卻遇上拒絕「傾囊相授」的業者，只好改報名新竹市政府職能訓練專班，有系統性的學習烘焙技巧。 許有德報名參加的是「飲料調製暨烘焙養成班」，經專業技能指導，認真學習烘焙基礎，學成後，自行開了一間鯛魚燒小店面，甚至自行研發新口味，讓不少民眾一吃成主顧，生意絡繹不絕。 許有德說，為了讓民眾可以吃到不一樣的鯛魚燒，自行研發新口味，而這樣的能力，都是當時在訓練班中打下的基礎，只要看見客人滿足的表情、聽見讚美的話，就是他最開心的一件事。 許有德強調，失業並不可怕，怕的是失去鬥志，透過市府的訓練課程、學習一技之長，即使只是做個小生意，還是能有另一片天。 竹市府勞工處指出，巿府推動的失業者職業訓練課程，會針對地區產業發展特性，精選委託民間優良職訓單位辦理，兼具學理知識與實務操作，若學員在結訓後，巿府也將持續輔導其網路粉絲專頁行銷，降低進入市場成本。 此外，勞工處在104年度開設的職業訓練專班，截至目前創下7成4結訓就業率，105年度將繼續辦理，分設科技資訊、餐飲、商業服務、觀光服務、美容美髮5大產業，盼透過專業訓練與適性輔導，有效提升工作技能，鼓勵待業者勇敢踏出第一步，替個人職涯築夢、圓夢。