大四未畢業，徒手做泡菜當老闆-1111創業加盟網

一位八年級生的大四女孩，還沒畢業就勇敢闖事業。就讀於亞洲大學化妝品系黃于庭，寧可揮汗做泡菜，熬到深夜也無悔。 畢業季到了，不少大學生將步入職場。儘管就業市場大學畢業生早已供過於求，但被形容為「草莓族」的大學生不是全無頭緒或等著當「靠爸族」。 網路爆紅的「小媳婦泡菜」主廚是年僅21歲的黃于庭，她是亞洲大學化妝品系大四學生，下個月要畢業了。她認為美容市場飽和，不想畢業就失業，剛好自己愛吃泡菜，決定把興趣化為事業，3月開店當「泡菜辣妹」。 黃于庭的媽媽沒想到女兒會選做泡菜當事業，甚至還有些許心疼。每天採買到洗切，原物料調配，還要翻攪大鍋食材。天天在悶熱的廚房揮汗做到手發麻，但她不以為意，照樣開心做泡菜。 黃于庭說「我很能吃苦」，高一就打工在路邊發傳單，在市場賣過精品服飾，還當過活動party girl。她在學校保健課程學到泡菜技巧，因大四課少，也試著上網賣。她花半年研發，「試作失敗不知倒掉多少食材」，因堅持不添加防腐劑及不摻人工香料，逐漸打開市場，在科博館附近開人生第一家店。 「第一個月虧了5萬塊，很心疼。」不過，最近好多了，連知名飯店董娘也指名購買。黃于庭說，只要認真做就對了。