「士林夜市」品牌國際化 加盟商機無限-1111創業加盟網
2016-07-15
作者/1111創業加盟網
聰明的創業家,把士林夜市知名的小吃做整合,以同名品牌打進攻國際市場。 圖/新頭殼
在台灣士林夜市是知名的觀光勝地,講到小吃美食,士林夜市可謂博大精深。腦筋動得快的業者整合炸雞、珍珠奶茶、燒玉米等台式美食,打造「士林夜市」品牌進軍國際市場。
2008年「士林夜市」品牌打入印尼市場,至今已展店83間,預計今年將可以突破百家加盟店,商機非常可觀,未來也打算進軍峇里島,利用其觀光產業發達與地位優勢,更快讓「士林夜市」連鎖加盟品牌在國際曝光。
印尼為世界最大的穆斯林人口,有意願到印尼加盟的台商特別調整為清真食材及料理方式。除了印尼人喜愛的辛辣調味外,加盟店家引進台灣多樣的調味料,在當地最受歡迎的是海苔口味的炸雞排。炸物廣受印尼人歡迎,梅粉炸馬鈴薯、酥脆鹽椒香菇也很受歡迎。
台灣業者為積極開發印尼市場,尋找曾經來台求學或工作的印尼青年返鄉擔任店長。今年6月的台北加盟聯鎖創業大展中,台灣外籍勞工者發展協會還特別配合展覽、主辦在台灣印尼青年創業交流活動,參與的百位外籍勞工、學生對創意十足的台灣加盟產品及模式很有興趣,其中52.7%表示有意願從事餐飲加盟,希望將台灣美食帶回印尼開店。
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