莫忘創業初衷 鮮乳坊創辦人實現社會企業夢想-1111創業加盟網
2016-08-25
作者/1111創業加盟網

去年眾多食安假貨事件延燒到鮮乳產業,以郭哲祐為首的創業團隊不滿通路平台被少數品牌壟斷,決定用網路募資形式,打造一個酪農、消費者雙贏的平臺,於是他們共同創辦—鮮乳坊,實現社會企業的理想。
談起會進入社會企業,郭哲佑說大學時就開始嘗試創業,開過補習班、賣過網路虛擬寶物,風光時一個月可以賺3萬,年輕的意氣風發,狠狠地摔了一跤,大三某次投資賠光所有積蓄,人生最大低潮讓他出國沉澱思緒。
郭哲佑遠赴雲南昆明靜靜觀察喧囂城市的轉角,竟隱藏不為人知的貧困村落,整村1200多位居民要共用3間廁所;這裡的家庭平均一個月只賺8000塊台幣,這些景象深深震撼郭哲佑,這次的出走是生活轉機,也是生命的契機。他開始思考人生除了賺錢還可以做哪些事?
出了社會,郭哲佑延續自己對社會企業的熱愛,參加協會、論壇等活動,觀察大型營利企業如何落實社會責任,並且非常關心酪農產業的生態,他發現台灣酪農產業目前面臨4大問題:鮮乳品質不一、大動物獸醫人才斷層、收費機制不合理/酪農常處弱勢位置、市場產品種類無法分辨。
面對酪農業的困境,郭哲佑與好友共同創辦的「鮮乳坊」營運概念就是要解決上述問題。鮮乳坊成為消費者跟酪農之間的橋樑,其運作模式為:鮮乳坊找飼養管理優良的酪農牧場,產出生乳後送交合格的代工廠製作滅菌、裝瓶,讓消費者在網路、實體店訂購,最後再由鮮乳坊自建物流系統,宅配直送地點。
鮮乳坊的經營概念與產品獲得消費者廣大迴響,經過一年經營,鮮乳坊網路販售累積15000位會員,每周網路訂購宅配出貨約3000罐,再加上實體通路購買,目前一個月出貨7萬罐,回憶起這一年的成果,郭哲佑認為鮮乳坊走出過往鮮乳品牌的不同策略。在跟消費者溝通時,還專注在單一乳源供應、公平交易、品牌連名、產業永續等四個環節上,郭哲佑表示,「自己的牛奶自己救!」鮮乳坊每一瓶牛奶都是因為群眾而生,能夠實現社會企業的夢想,是人生至今最快樂的事情。
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