7年級創業家玩翻電商 搶攻生鮮市場以小搏大-1111創業加盟網

年輕人創業腦筋就是動得快！ 7年級生創業家瞄準網購生鮮市場，以小蝦米之姿與食品大廠對抗搶商機。陳豐禾和麥家豪一個是在紅毛港長大的小孩，一個則是高雄知名遠洋漁業公司的第三代，兩人是在軍中認識的好哥兒們，五年前退伍後合夥投入生鮮電商，成立愛呷魚，專賣「永續海鮮」，更獨創「退冰即食海鮮」，因為商品無須料理，深受中北部小家庭和單身族喜愛，最高銷售量一周就能賣出千條鯖魚。 創業者們不禁會好奇，永續魚產的意思為何？陳豐禾不諱言的說，一開始就把品牌定位為「永續」，太過於理想化，所以剛開始生意真的蠻慘澹的，每個月的營業額都只有幾萬元而已，現在則是穩定維持在50、60萬元，一路走來雖然辛苦，但「永續經營」會是他們一直堅持下去的品牌定位，身為漁家子弟的他語重心長的說，「海洋資源並非取之不盡，尤其是我們站在第一線更能感受到魚不僅越來越少，也越來越小。」 為了推廣永續海鮮，他們不僅維持產品的新鮮、品質，還是一種「生活的選擇」，陳豐禾結合他過往求學時期的餐飲專才，在去年推出生鮮電商市場中獨創的「退冰即食海鮮」，因為商品無須再料理，退冰後放入烤箱、微波爐加熱，甚至有些海鮮是退冰後就可以直接食用，很吸引忙碌的現代人，其中八、九成的訂單都是來自中北部，以小家庭和單身族為消費主力。也因為他們是小本經營，機動性強，彈性大，產品創新獨特，很快地就成為網購生鮮市場的創業新星！