不只販賣機奶茶！ 業者擺「滷味」上架搶市

看過販賣機裡頭賣的是滷味嗎？最近在鶯歌老街，出現一台販賣機，上層賣的是奶茶，下層擺罐裝滷味，有雞胗和豆干，引起路人圍觀購買，不過，滷味雖然是冷藏保存，但包裝沒寫製造日期和保存期限，業者解釋，冰鎮滷味低溫保鮮，通常能放3到7天，時間一超過、會立刻下架丟棄。 記者表示：「從販賣機裡頭拿出的這一罐，外型像是飲料，其實裡頭裝的是滷味，要吸引消費者目光。」打開蓋子，罐子內、滿滿的小豆干，在夜市常吃到的滷味，搬進販賣機，引起路人圍觀。 民眾：「滷味豆干一罐50元，沒有看過我也以為是飲料，沒吃過想吃吃看。」看準販賣機的便利性，業者在鶯歌老街擺機器，上層販售罐裝飲料，最下層放滷味，包含雞胗和豆干，主打一天限量150罐，但有民眾買了發現，滷味包裝沒寫製造日期、保存期限也是空白，只有標示成分，擔心衛生問題。 民眾：「因為你會不知道它製造日期哪時候，它沒有寫保存期限也沒有寫製造日期。」民眾認為，沒吃過買來嚐鮮，不過一般市售滷味，不論擺攤或店面，民眾大多現買現吃，換成販賣機，少了店員現場服務，無法得知食品保存狀況，也看不到內容物。 業者劉小姐：「(保存期限)大約是在3天左右，可以維持在一個禮拜，我們是以每天補貨為主，差不多到一個禮拜之後，我們會全部卸下來，全部丟掉。」 業者強調，機器內維持低溫，罐裝滷味，正常能放一週，對此、新北市衛生局表示，沒看過滷味販賣機，將前往了解，業者創新做法，搶搭販賣機風潮，遵守食品衛生規範，才能讓消費者買的安心。