上班族轉行創業 結合桌遊+輕食開店
2016-12-09
作者/陳志忠 吳淑萍

26歲的上班族許玲瑜,原本做文案企劃,是上班族,固定的薪資收入,停留在3萬多,她想創業賺錢,和男友集資70萬一起開店。因為喜歡桌遊,收集一百多套,變成開店資材,但是光靠桌遊無法賺錢,她學餐飲開發商品,希望桌遊餐飲雙管齊下,實踐創業的夢想,創業資金不多,能省則省,機器選擇分期付款,減少一開始的資金壓力。餐廳主打桌遊,兼賣飲料和輕食,這賣點最吸引年輕人,大學生呼朋引伴來,進門就先挑架上的桌遊,決定今天玩哪一種。
開店成本70萬,租金2萬8,押金5萬6,裝潢花了30萬,設備12萬6,第一次進原料7萬,開張花了58萬,留下12萬周轉金。12萬周轉金當中,初期每月提撥5000元購買5套新遊戲,之前的100套收藏也花了10萬成本。資金有限,每一分錢都要花在刀口上,跟他用分期方式,把這個負擔變成平均分配,不會初期讓我們資金快速減少。
濾水器2萬,選15期分期付款專案,每月分攤1千多,咖啡機以租代買,每個月3600,3年總共126900,廠商附贈價值4萬多咖啡豆,新咖啡機要6萬,總價算來貴23700,但是減少初期負擔,3年後擁有咖啡機,等於用價差買了中古咖啡。為了減少開店壓力,店面樓上設計閣樓,晚上關門之後就睡在店裡,省下一個月7000元的套房租金。
許老闆表示,創業一定要錙銖必較,所以把這邊變成有點像租房套的空間,擔心靠桌遊收入有限,花了半年學餐點飲料,除了提供客人店內使用,也開發外帶生意,當老闆和上班族壓力不同,不過她仔細謹慎,一步一步實現自己,開店創業的夢想。
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