當期目錄
封面故事
弘爺漢堡 最賺錢的連鎖早午餐
連鎖早餐店是台灣民眾從小吃到大的美食回憶，歌手盧廣仲還將每天「吃早餐」唱成流行歌。台灣西式早餐店林立，其中，「弘爺漢堡」以近千家直營及加盟門市的規模，遍布全台，...
外貿協會葉明水 鼓勵創新創業 對接國際市場
從1983年服務至今，在外貿協會擁有35年的資歷，是第一位華人獲頒「IAEE會展領袖傑出獎」，秘書長葉明水堪稱「最資深的會展人」。他走訪74個國家及城市將台灣會...
金湯匙來台參訪 台灣連鎖加盟協會串接國際資源
六月不只是台灣連鎖加盟展的季節，今年台灣連鎖加盟協會更力邀馬來西亞金湯匙管理與服務有限公司考察團來台參訪，此次集結國內四大極具優勢的品牌，包括耳熟能詳的休閒國聯...
特別企劃
台灣代駕杜絕酒後代價！劉子莊：全台代駕，勢在必行！
貪杯硬上路，卻心存僥倖，致使酒駕憾事不斷，不少家庭因而支離破碎，台灣代駕執行長劉子莊最能感同身受，提到父親酒駕自撞這段，成為他抹滅不了的夢魘，言談中仍能感受到他...
30分鐘秒殺Cubo AI智慧X醫學專業 成百萬父母的救贖
送子鳥捎來的祝福，不僅僅是甜蜜的負荷，更成為雲云科技解決百萬父母煩惱的靈感來源。外型純白圓潤的Cubo，看似鳥的裝飾物，實則為備受推崇的AI智慧寶寶攝影機。嘖嘖...
四十年日式老店的變革 服務方塊X熟成櫃 梅村導入新餐飲科技
走過四十年頭的梅村日本料理，平價消費、料好實在，一直是四、五年級生的回憶；時移境遷，已由創辦人永連生的女婿程翔聖接班，他保留梅村那份懷舊風情，卻也在硬體上更新，...
本期精選
超級房仲脫下襯衫 洗手「煎牛排」
你，曾有過夢想並實現嗎？陳柏樺把前半生過得很精彩，小學開始跟著父親去夜市賣牛排，引燃他的創業餐飲夢，學生時期半工半讀，做過中式、西式、港式等餐飲，習得大廚不透露...
紫色奇蹟！大二創業當老闆 我炸你吃憑芋頭餅攏絡民心
曾是球壇明日之星的李承潤，因受傷終止了籃球之路，但他並未陷入低潮，反而在大二那年創業「我炸你吃」，當朋友還在享受求學時期的歡樂，李承潤則是過著平日打芋泥、開店做...
崴爺：沒有優勢，等著當砲灰！
創業不是一開始的好，是一個長期的努力與戰鬥！在這薪水不漲，萬物齊漲的時代，創業已成大多數人奮力一搏的機會，「不給自己留退路」是成功創業者的共通心法。但，你適合創...
