台北市東門市場有一間「一坪大」的日式料理，卻能創造每個月30萬元的業績，幕後推手是39歲的李泓陞，他家裡從事營造業，快30歲才半路出家學做日式料理，後來籌35萬元開店，生意愈做愈好。李泓陞的「ㄇ字型店面」只有一張榻榻米大小，塞下冰箱、流理台、瓦斯爐、料理台，將小小的空間發揮得淋漓盡致。李泓陞說，常去...

圖片來源/Yu’sCakery臉書粉專  隱身台北市松山區的「Yu’sCakery」，由8年級生小張、冠瑜共同經營，原在麵包店擔任甜點師的小張，遇見同在店內當行銷設計的冠瑜，兩人結婚後攜手踏上創業之途，將自宅改造為工作室，以可麗露、草莓蛋糕、手工餅乾等，外表樸實而真材實料的商品，...

中部起家的喫茶小舖，因獨特的飲料口感擄獲民心，前陣子推出哞2系列，以100%生乳無添加與純粹蔗糖熬製成獨家的生乳醬，再融入台灣原產茶，綿密奶香與甘醇好茶創造豐富層次，一入口便香氣十足，成為客人指名的超人氣飲品，而這次喫茶小舖又有新招，推出果味濃郁的17號水果茶，再次震撼手搖飲料界！17號水果茶，嚴選...

一例一休衝擊春節看病、買藥！中華民國藥師公會全聯會社區藥局委員會主委、美康藥局執行長許有杉表示，往年春節期間，旗下藥局都會照常營業，但受一例一休影響，考量人力有限，今年近三十家門市預計一半會在初一、初二休息。除了美康，丁丁連鎖藥妝有分店指出，往年初一、初二營業時間為早上十點到夜間十點，今年會提前打烊...

如何實現斜槓人生，劉軒誌告訴你！創業「愛妻暖湯」的他，其出發點原本是為了妻子，後來見其商機，便透過網路販售冷凍湯包，以合理價格，提供顧客健康、養生、新鮮的手工熬煮湯包，只要加熱便能享用熱騰騰的美味湯頭。 本身就有正職工作的他，熱愛烹飪。其烹飪技巧源自於當年赴美留學時，環境使然。因美國物價貴...