吃過布丁豆花、安平豆花，但你吃過「豆漿布丁豆花」嗎？創立於台南的「鮮豆屋」，販售各類的豆製類甜品，主打新鮮健康的養生甜品，在大學美食街創造銷售佳績，後來總部陸續於一般道路的街邊開店，設店區域也從台南高雄一帶，擴展到苗栗、台中與嘉義等地。 鮮豆屋創辦者林沅翰老闆說，鮮豆屋的優勢就是新鮮，總部...

2016秋季連鎖加盟展今年飄出日式拉麵味，據說今年高達4家參展，不乏新廠商加入，競爭激烈，創業者們切勿錯過！九湯屋發跡新竹，創業2年多來，展店氣勢如虹，78間的好成績與優質評價，為加盟主賺進不少桶金！此次為今年最後一次參展，創辦人兼總經理翁暐鈞公布加盟價為99.8萬，但對現場優惠價保密到家，另本週五...

 王品集團在兩岸再創全新餐飲品牌，據悉，為擴大集團營運動能，王品台灣事業群已新創中平價餐飲品牌「CookBeef」，主攻「牛排飯」，平均客單價約在300元左右。王品大陸事業群則亦已新創「滾吧！辣椒」新品牌，主攻川菜，平均客單價約為人民幣90元至95元之間。另外，王品集團與美國熊貓餐飲集團(...

台灣素有熱帶水果之國美稱，有這麼一說旅行到台灣就是要大啖鮮甜美味的水果勝地。「有一陣子大陸客來台的旋風，帶起水果文化和熱銷，相對地，當兩岸交流減少時導致水果滯銷，因而投入創業且以台灣引以為傲的水果提升冰品價值的精緻化。」冰果甜心老闆許瑞宏談及當初創店的過程和發想。冰果甜心使用台灣最道地的水果，主推芒...

圖片來源/網路香噴噴的「饢」，又稱胡餅，是新疆特有的一種烤餅，更是當地民眾餐桌上必出現的一道點心，新疆95後畢業生張朴方為了傳承家鄉味，和大學兩名室友萌生了創業的夢想，在老家當了「饢老闆」，從銷售到製作，三人一手包辦。今年剛從新疆克拉瑪依職業技術學院畢業的張朴方，放棄了大家都羡慕的石油企業工作的機會...