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中秋帶動商機 1人經濟學當紅

圖片來源/1111創業加盟網示意圖中秋佳節將至,對於民眾來說,最期盼的節慶活動,非烤肉莫屬。隨著時間接近,烤肉相關用品、設備及伴手禮盒等在電商平台上掀起一波熱潮,根據486團購觀察,迷你小烤爐成為站上新寵,而「新奇酷」商品則成為時下消費者的關注焦點,中秋佳節帶動相關商品近1週銷量暴增30倍,預估將持...
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微型創業-老店轉型 杏芳糕餅網路飄香

杏芳食品第三代趙子緯及其太太翁莉雯。圖/劉馥瑜桃園大溪超過70年的在地糕餅老店「杏芳食品」,是許多觀光客到訪必買的品牌,現在網路上也買得到!創辦人第3代趙子緯及其太太翁莉雯,兩人婚後接手家族事業,將老店賦予新生命,不僅積極開拓網購市場,商品方面除保留傳統糕餅,並開發乳酪球、布朗尼等西式小點,吸引年輕...
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微型創業-ARKANSAS DINER美式家鄉味 饕客按讚

ARKANSASDINER老闆LANDIS(右)、李佳緯夫妻,共同經營的美式餐廳,提供早午餐和晚餐等多樣菜色,頗受顧客青睞。圖/林憲祥ARKANSASDINER美式餐廳老闆LANDIS,不僅娶了「台灣某」,且因平時熱愛烹調,為實現開設餐廳的夢想,最後決定由環保科技業跨足餐飲業,在北高雄的富民路開設一...
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海外餐飲品牌登台失敗?業界曝關鍵原因

各國餐飲品牌搶進駐台灣市場,而海外名店雖名氣響亮,卻不見得符合台灣人口味,許多名店登台展店都曾踢鐵板而退出台灣,餐飲業界人士認為,沒能掌握在地口味是關鍵。台灣餐飲市場競爭激烈,各品牌都搶分一杯羹,2016年,來自中國大陸的黃記煌三汁燜鍋主打不加水和湯,以新鮮食材和濃稠醬汁悶煮,號稱「沒有湯的火鍋」,...
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素戰開打! 22歲的她沒錢開店 租共享廚房創純素蛋糕

 畢業年紀正好22歲,你要進入職場穩定工作,還是孤注一擲,走向未知的創業路?陳凱螢正值22歲的年紀,不是含著金湯匙出生,卻不顧一切決定做自己喜歡的事,愛上做純素甜點的她,曾經一款蛋糕失敗超過40次,卻是屢敗屢戰,臻至完美。畢業後,她付諸實行,成立粉專TheVegeLab,開始賣起純素蛋糕!...
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