媒體人轉型成咖啡達人。60歲的韓懷宗早年在報社國際新聞中心任編譯，因為嗜喝咖啡，著手蒐集咖啡產區資訊、學術文章等，一頭栽入咖啡天地，甚至學會烘焙豆子。研究咖啡成為生活重心後，毅然選擇提早退休，全心投入咖啡領域，在世界各地咖啡產區趴趴走，如今他成為台灣知名的咖啡講師，輔導咖啡農學習種植、選豆、加工等知...

愛喝咖啡，喜歡泡在咖啡館的楊惠琪，2008年用手邊的3、40萬元存款，和朋友一起頂下九份一家咖啡店，意外當起老闆。3年後在瑞芳海邊開了第2家店，因為瑞芳老是下雨，大家特別渴望晴天，就以「一直是晴天」當店名，提供客人陽光般溫煦的空間。當時楊惠琪在某大報擔任記者，開店只是業餘工作，僅周末假日才能看店，在...

有著咖啡王子稱號的咖啡農方政倫，是台灣咖啡界競賽的常勝軍，18年前因父親帶回的咖啡苗，領他走入咖啡世界，15年來他秉持實驗、創新精神，讓台灣咖啡躍上國際舞台。台灣咖啡近年在國際上逐漸嶄露頭角，其中阿里山因海拔高、環境適宜，讓「咖啡」成為當地新的特色文化。提到阿里山咖啡，不得不提及阿里山「咖啡王子」，...

(圖/網易科技)面對出口衰退，台、韓政府不約而同推出購物節來激勵內需買氣。韓國選在10月1日至14日，推出「黑色星期五」，號稱史上最瘋狂促銷；台灣除了推出規模40.8億元的刺激消費方案外，從12月1日起，還將聯合35家平台業者舉辦台灣網購節，挑戰150億元營收。台灣曾在經濟部協助下辦過好幾次網購節，...

必勝客總經理黃耀忠。必勝客／提供國內餐飲產業蓬勃發展，創下許多世界級的紀錄，必勝客在台灣積極展店，成為全球唯一連續三年訂單正成長的市場，在趨近飽和、競爭激烈的台灣速食業找出一條坦途。電子商務的成熟促成餐飲業轉型，統一阪急、敦化SOGO、信義微風等百貨公司都打出特色餐飲樓層，餐飲品牌提供話題，百貨公司...