苗栗縣頭份市「川原肉圓」老闆黃川原從音響業轉換跑道踏入餐飲業，與妻子花2年學習烹飪，陸續研發出三星蔥、韓式泡菜口味的肉圓，備受消費者青睞，5年前開店讓平價美味小吃也有明亮舒適的用餐空間，每逢用餐時間顧客總是絡繹不絕。黃川原以前開過音響店，因經營不善收場，一度得靠打零工養活一家四口，後來有機會跟隨老師...

遠東科技大學為落實創業不只是夢想，參加教育部技職司辦理，105年全國技專院校學生創新創業計畫書評選，成果豐碩，共有N.A.P.Expert、F.I.R.E.、采甲及INPartner等4組團隊進入前20強，每隊獲創業輔導金最高30萬，獲選隊伍數最多，為私立科大冠軍！與國立高雄第一科大並駕齊驅。N.A...

日式奈良烏龍麵名店「麵鬪庵」來台開設分店了，這家位於日本奈良的手打烏龍麵店以福袋烏龍麵聞名，原本別無分號，在日本媳婦、台灣女身山本愛子多次拜訪懇請下終於開設全球唯一的分店，山本愛子的真誠讓名店老闆不求回饋，只希望能來台一遊。「麵鬪庵」是日本奈良當地人氣烏龍麵店，以豆皮製成的福袋包裹烏龍麵，不但造型討...

一年多前甫從開平餐飲學校畢業的張承騏，原本和好友約定了一起創業開奶酪店，但在去年六月二十七日晚上的八仙塵爆意外中，張承騏痛失摯友，自己也受到全身百分之五十五面積嚴重燒傷。張承騏沒有被傷痛擊倒，在媽媽王鈺琇無微不至的陪伴下，勇敢面對漫長而艱難的復健路，更重新站回廚房，用好手藝證明自己沒有被打敗。張承騏...

中原大學為打造創新、創業、國際交流的專業環境，每年與10餘所國外大學合作辦理國際營隊；今(2016)年共吸引近百名國外學生參與，與中原大學學生透過專題研討、企業參訪、實驗室任務，結合彼此的專業及創意，進行成果發表。在不同文化的激盪下，期盼為學生帶來豐富的國際視野，並為桃園發展亞洲矽谷計畫，培育更多的...