大陸的安海鎮舊稱安平，是鄭成功的成長之地；台灣台南的安平區是鄭成功逝世之地。9日，在福建省晉江市安海鎮參與兩岸文創市集的台南文創業代表周芷茹說，兩岸兩個「安平」淵源深厚，成就了今天兩岸文創業的「逗陣行」。中新社報導，建鎮1,000多年的晉江安海鎮，在明朝時稱為安平鎮。「鄭成功6歲時從日本來到安海，一...

台灣高山茶最受消費者喜愛的春茶，最近大禹嶺以下的茶區，均進入採收期，並陸續上市販售，但在台南市茶葉界頗有知名度的茶亨大傳老闆董耕畬卻認為，今年因為天候異常，大禹嶺、梨山茶等高級茶，又有大陸人士前往茶區收購，因此台灣市面上產量會很少，很多不肖茶商會添加進口茶葉，消費者購買時，最好找內行人辨識，才不會買...

在夜市、黃昏市場叱吒風雲、業績嚇嚇叫的攤商，非戰鬥雞莫屬。然而，坊間不難看到「OO戰鬥雞」的招牌，多是炸烤滷等品項，唯專賣油雞、醉雞的「戰鬥雞」，早已被創辦人蔡鈞彥登記，不過他完全不擔心顧客混淆，因其獨特滋味令人回味再三，回客率居高不下！ 蔡老闆表示，戰鬥雞三字隱含著創業須具備打拼、戰鬥、...

近年在歐美掀起的新飲食風格「快速休閒餐廳」(fastcasualrestaurant)在台灣也逐漸發展成一個新趨勢，因此，統一超費時超過1年籌畫，轉投資全新餐飲品牌21PLUS以此定位，首店即選擇進駐百貨一級戰區信義計畫區，於統一時代百貨台北店正式開幕。21PLUS快速休閒餐廳採用大量的在地新鮮蔬菜...

陳星文浪子回頭，在桃園市中壢區開設燉雞料理事業有成，還廣邀大家一起作公益行善。記者呂筱蟬／攝影桃園市中壢區「大公雞」、「大母雞」全雞料理業者陳星文，年少誤入歧途成看守所常客，放蕩20多年被食品公司老闆收留，從小廚當到廠長，如今事業有成，不僅將盈餘與員工分享，還時常捐助公益行善，「人生的下半場，要活得...