小人物炸雞創始人楊忠憲老闆，美式的隨興氣質也延伸在餐飲、店面上，徹底顛覆傳統台式鹹酥雞的形象，一舉擄獲男女老少的芳心！小人物一路走來十三個年頭，穩紮穩打，展店全台，如今更攻進海外，包括上海、澳門、馬來西亞都是小人物的插旗據點！   日前，小人物再...

相隔五年，台灣再度吹起一股日本拉麵熱潮，日本拉麵名店「豚骨一燈」今天宣布，明（29日）天進駐台北統一時代百貨B2樓，來自沖繩的超人氣拉麵「琉球新麵─通堂」則已在昨天快閃登場打擂台，也為隨後的登台設店提前鋪路。最令國人期待的一蘭拉麵，也將於6月開幕，目前在台灣約有20個來自於日本的連鎖拉麵品牌，光是信...

圖說：牛肉香嫩多汁，到口中，會「ㄉㄨㄞ！ㄉㄨㄞ！」。圖/洪祥和衛生福利部食品藥物管理署即日起又同意重新開放加拿大牛肉進口台灣，食藥署強調，「在確認加國牛肉食用風險極低及管理體系可信任後，才決定同意自民國105年7月8日起，恢復受理加拿大牛肉輸入查驗。」自從去年2月間，加國通報該國亞伯達省發生第19例...

屏東農業大學夫妻檔學生，高樹柯福明、林雅君種了將近2公頃的蜜棗，1月初進入採收期，以宅配為主要市場，為了給棗子一個特別名號，取名為「棗幸福」，他說，吃了他們家的蜜棗都很幸福。屏東蜜棗主要產地在高樹、鹽埔及里港居多，近年不少年輕人返回家鄉務農，42歲的柯福明13年前從電腦資訊工程師轉換跑道回高樹種蜜棗...

有句話說：「戲台下站久了就是你的。」對年輕的創業家鄭亞優來說應該更能體會，她說母親和外婆從小就教導她如何做墨西哥料理，當時心中就重下開墨西哥餐廳的夢想種子。擁有豐富餐飲業經驗的她，3年前決定辭掉穩定工作，勇敢創業！米卡希達(MiCASITA)墨西哥廚坊就是屬於她閃亮的舞台，而這段從學習到創業的過程，...