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都是年輕人創業...以色列人做Google的生意,台灣人最想開咖啡店

早上的天空非常明亮,清涼的風從海邊吹來,帶著細微的沙塵,這裡是以色列特拉維夫郊區的一家高級酒店,我來參加一個新創企業投資論壇。去年我幫忙一家以色列頂級創投引進了一些大中華區的策略夥伴和投資機構,反應很好,它們邀請我來參加annualmeeting,與許多一流的start-up及投資人交流。這不是我第...
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達人教手沖咖啡 系統步驟複製完美香醇

▲34歲黃琳智曾任2屆全美咖啡師大賽評審,堅信不靠頂級咖啡豆、特定器材,只要理解沖泡咖啡的核心概念就能完美萃取香醇好滋味。「只要憑藉著系統化的步驟,反覆實驗、調整、練習就能如願!」34歲黃琳智曾任2屆全美咖啡師大賽評審,堅信不靠頂級咖啡豆、特定器材,只要理解沖泡咖啡的核心概念就能完美萃取香醇好滋味,...
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月老奶茶開店 全台首創「烏魚子奶蓋」喝出大稻埕新風味

如果用手搖杯來比喻大稻埕,你覺得喝起來會是什麼滋味?去年因推出能占卜愛情的投幣式月老奶茶而爆紅的「大盜陳」,今年推出實體店鋪,為了讓更多旅客能了解大稻埕昔日歷史文化,更首創全台唯一的「烏魚子奶蓋烏龍」,微涼清爽的茶香口感,搭上在奶蓋上撲滿厚厚的烏魚子,讓大稻埕的百年風華滋味在唇齒間綻放。「大盜陳」創...
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「漸層果汁」飲料夯! 進駐士林商圈拚戰

漸層果汁越來越夯,這回也搶攻進入士林夜市商圈!光是大店面就有3家在賣,小攤販也使用「透明直立杯」裝飲料,吸引消費者目光,但大店面的價格落在55到95元之間,有些民眾認為喝一杯要90元太貴了,反觀小攤販賣的相對便宜。大把冰塊填入杯裡,再加入火龍果汁,綠色跟紅色混搭顏色鮮明,漸層果汁店進軍北部。民眾:「...
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地點隱密卻常客滿? 揭露義餐廳不能說的祕密

 以「最新鮮的料理,超熱情的份量」為主打的托斯卡尼尼,在桃園即將邁入第11個年頭,自創立以來,從美味餐點到店面設計,獲獎不斷,也因名氣響叮噹,使其即便地點隱密,依舊擁有忠實鐵粉前來光顧,超高CP值是消費者一直回鍋的主因。「新竹竹科店位在2樓,招牌不明顯,地點隱密,但回客率卻可以高達四成!」...
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