自然健康的蔬食餐飲近來蔚為風潮，在繁華的十里洋場上海，有一項最受歡迎的小吃－「包角布」，現在即將透過餐飲業者的創新改良，進軍台灣早午餐市場，帶給大家新鮮的另一新選擇。 包角布品牌負責人徐經理表示，包角布是由天津、北京、山東等地傳來的庶民小吃，後來成為上海的經典小吃，流行於八、九十年代，外層...

圖說：楊執行長(圖右)加盟展上展現親和力，親端招牌茶飲大方送，跟著團隊並肩作戰，衝出亮眼成績。春季加盟展，餐飲業百花齊放，爭奇鬥豔，全台擁有超過百家店規模的「TEA-TOP台灣第一味」憑著全台獨家百年茶廠「長順名茶」穩固品質、結合觀光產業設立「茶二指故事館」、內部特許加盟，集結三項之力，目標直指台灣...

台北國際連鎖加盟大展春季檔落幕，主辦單位統計，這次觀展人潮對照去年成長三成，成交件數突破1,000件，粗估創造超過3億元商機及1萬個就業機會。台中創業加盟展將接棒於4月28日登場。台北展於3月16日到19日舉行，依現場觀眾投票結果，「10大人氣品牌」出列，包括康青龍人文茶飲、日出茶太、麥味登、滷底撈...

為建立國人健康飲食觀念，以及減少不健康食物的供給，衛福部國民健康署近日預告新法「國民營養及健康飲食促進法」草案，內容包含強制添加特定營養成分、加強輔導飲食從業人員在職訓練，以及明定餐飲連鎖業者須標示熱量、食物種類分量及營養資訊等。新法估計將會影響8400家飲食場所。國健署社區健康組組長林莉茹表示，新...

生於台灣，誕生於1980年代的珍珠奶茶，在歷經多年發展後，不僅已成為揚名國際的台灣代表美食，同時也連帶讓手搖杯飲料，成為不少人每日必來一杯的國民美食，也讓相關產業在台灣蓬勃發展，成為一年市場規模約800億元的飲食產業。不過台北市衛生局今（22）日發布一項調查，顯示手搖杯飲料也有地域性飲用差別，其中北...