為建立國人健康飲食觀念，以及減少不健康食物的供給，衛福部國民健康署近日預告新法「國民營養及健康飲食促進法」草案，內容包含強制添加特定營養成分、加強輔導飲食從業人員在職訓練，以及明定餐飲連鎖業者須標示熱量、食物種類分量及營養資訊等。新法估計將會影響8400家飲食場所。國健署社區健康組組長林莉茹表示，新...

「香港人過去不喜歡香港品牌的！」創業期有5年都是掉著眼淚撐下來，香港插畫家麥雅端在2000年創立品牌「ChocolateRain」，雖有長達5年的時間幾乎「淚如雨下」，但中西合璧的風格、手作的質感，讓她的作品從歐洲紅回華人圈。正因為香港是中、西文化並存之地，麥雅端自言從小就喜歡中西融合的美學，自己創...

圖片來源/IA國際機長一家店竟可以吃到來自世界各地風味的炸雞？一般連鎖速食店，通常只看得到原味炸雞、辣味炸雞、烤雞，但在IA國際機長可不一樣，台式薄皮炸雞、日本明太子、韓式春川辣炒雞、泰式咖哩雞，應有盡有，吃一口，就像環遊世界！IA國際機長所提供的餐點正如其名，要以國際觀結合速食的概念引領風潮，成為...

為全面搶攻年產值破千億元的婚禮商機，晶華麗晶酒店集團旗下台北晶華酒店，及蘭城、台南與太魯閣晶英酒店昨（19）日連袂同步推出「2017年婚宴專案」，期整合集團資源，以不同主題與優惠方案為誘因，提高在婚宴市場市占。其中，台北晶華酒店除以知名「LadyM」蛋糕為婚宴各桌甜點外，並結合麗晶精品購物中心優勢推...

看著孩子能自立應該是很多爸媽最大的安慰，21歲、大四正妹黃于庭3個月前投入研發泡菜與製作，透過臉書行銷，月銷數百瓶，未畢業就創業，也擺脫22K魔咒。就讀亞洲大學保健系四年級的黃于庭，打工經驗豐富，曾在餐飲店做服務生、精品店當櫃姐，因愛做料理，也感受到受雇於人收入有限，因而在今年農曆年後，投入開發泡菜...