家住苗栗市的許婕荷（26歲）高中就出國念書，今年初從美國華盛頓大學行銷學系畢業學成回國，雖是社會新鮮人，卻也不甘埋沒於台灣22K的職場裡，決定自己創業開店，要將國外吃到的天然美味又純粹健康的餐飲，帶給家鄉人，體驗「單純飲食文化」，堅持把真正的味覺找回來。由於許婕荷皮膚白皙、氣質出眾，且笑容甜美，Si...

刺青、熱門音樂、潮服、舶來品、電影，今天的西門町儼然是青少年次文化的殿堂。但在清朝時期，這裡只是西門城外的化外之地，直到日本人來了，為彰顯統治優勢，把這裡打造成高級娛樂商圈並規畫為日本人宿舍。歷經日據50年，台灣民眾受日本流行文化影響，甚至第一家專屬電影院也在此出現，西門町成為電影娛樂的重要發源地。...

商圈人潮東往西移，「特色」成為觀光客追逐重點，近年鍍金的不只有西門商圈，還有中山西南商圈，搭上文創熱潮，吸引眾多年輕創業家進駐開店，但若以成本考量，真正的創業者天堂恐怕是「師大商圈」。過去幾年，中山商圈因店租較低，成為年輕人創業圓夢的據點，但也因鄰近雙捷運、百貨商圈，和受供需影響，店租比十年前，足足...

「斜槓青年」是指一個人跨越多重身分，過著豐富精彩人生的代名詞，28歲的蔡昕叡是鋼琴老師、浮潛教練，同時也是一家鹹酥雞店老闆，他不斷地深化自己工作與休閒興趣的專業，在身分轉換中穿梭於生活與工作間，將斜槓生活發揮得淋漓盡致。彈鋼琴與賣鹹酥雞，兩者可說是相差天南地北，蔡昕叡小學3年級開始學鋼琴，從此專注在...

MUJI新推出春筍雞肉漢堡排（圖）、春野菜和風沙拉，買3品餐（2熱食＋1冷食）220元。酷暑高溫容易影響人的食慾，居家賣場MUJI、AfternoonTea（AT），即日起到8月採用當季的清爽蔬菜，推出仲夏料理喚醒味蕾。Cafe&MealMUJI選用來自五股觀音山的綠竹筍，熱食「春筍雞肉漢堡排」，以...