戴奧辛蛋風波持續擴大，不少學者專家認為，水、土壤為感染源的機率較小，直指戴奧辛來源恐怕是飼料，更質疑農委會並未訂定國內飼料的戴奧辛標準。農委會表示，國內並非沒標準，而是採用歐盟標準，未來若有需要，將明文訂定國內飼料戴奧辛含量標準，並將從常用的飼料品項訂定。食藥署、農委會和環保署認為，除了...

 為擴大台灣文博會整體展出效益，文博會於展期間同時舉辦「文創趨勢國際論壇」，從4月20至21日，邀請來自芬蘭、泰國、日本、香港及台灣文創界專業講師，包含頂尖文創設計大師、趨勢現象觀察家及業界精英，推出「文創趨勢」、「創意設計」、「實驗場域」、「風格工藝」、「授權經濟」、「數位文創」六大議題...

百年歷史菸酒公司也要新南向，台灣菸酒公司董事長吳容輝表示，菸酒公司規畫在越南與當地業者合資設廠，初期以「水果啤酒」為主力商品；台酒明星商品花雕雞泡麵則要前進新加坡，力推「泡麵外交」。曾歷任三位嘉義縣長，擔任副縣長及秘書長的吳容輝在政黨輪替後轉任菸酒公司董事長，從地方父母官轉身成為國營事業董事長，即將...

 台南市長賴清德出訪新加坡，今天參訪餐飲服務類機器人運作模式。他說，業者因缺工問題帶動研發，政府扮演引導及補助角色，讓每一分錢反映在產值上，值得日後發展參考。 賴清德下午透過臉書發表參訪心得表示，新加坡因為限縮外勞，導致餐飲住宿業缺工問題嚴重，因此從2013年開始研發餐廳服務機器...

 一天當中，民眾常會吃到蛋料理，吐司夾蛋、拉麵的溏心蛋，早午餐歐姆蛋，甚至甜點蛋糕，都含有蛋，戴奧辛雞蛋事件爆發後，部分業者自行把關，像是新光三越全台門市，任何產區的雞蛋都下架；SOGO針對來自彰化的雞蛋，預防性下架，麥當勞指出，沒有使用彰化產區雞蛋，平息消費者疑慮。 熟練打蛋，...